Tôi nhớ khi còn nhỏ tôi đã yêu thích món trái cây cuộn tròn (hay da trái cây, như một số người thường gọi - nhưng tôi thấy hình ảnh đó khá lạ mắt), mẹ tôi luôn cho chúng vào hộp cơm trưa ở trường của tôi. Mặc dù một số bạn cũng có thể muốn cho con mình ăn những món ăn vặt lành mạnh này, nhưng chúng có thể không hoàn toàn lành mạnh như chúng ta nghĩ ban đầu. Việc bao gồm các chất bảo quản và phụ gia không thể phát âm có nghĩa là có rất nhiều thứ trong đó mà chúng ta có thể không muốn, vì vậy hãy để tôi chỉ cho bạn cách tạo ra những phiên bản lành mạnh hơn cho cả bạn và con bạn. thưởng thức.
Dâu tây đơn giản
Để có công thức cực kỳ dễ làm này, bạn chỉ cần hai nguyên liệu: dâu tây và mật ong!
Bắt đầu bằng cách cho ba cốc dâu tây và ba thìa mật ong vào máy xay sinh tố và trộn đều để kết quả cuối cùng về cơ bản là nước ép dâu tây (không muốn uống ngay lập tức!). Tiếp theo, lót khay nướng bằng giấy nướng và trải đều nước hoa quả lên toàn bộ khay. Điều rất quan trọng là bạn phải làm đều tay, nếu không một số bộ phận sẽ bị dai trong khi những bộ phận khác có thể bị giòn quá nhiều. Đặt nó vào lò nướng có quạt ở 210 ° F (100 ° C) trong khoảng một giờ - hãy nhớ lật toàn bộ thứ trong suốt quá trình.
Khi hoàn tất trong lò nướng, bạn chỉ cần cắt thành từng dải và cuộn lại từng dải - giữ giấy để giấy không dính vào chính nó. Sau đó, tôi khuyên bạn nên xem biểu hiện của con bạn khi chúng ăn những món ngon của chúng để xem chúng có yêu chúng nhiều như bạn đã từng ở độ tuổi của chúng không!
Tưới miệng Xoài
Những cuộn xoài dai này thậm chí còn dễ làm hơn vì tất cả những gì bạn cần là trái cây. Xoài tự nó đã ngon và ngọt nên bạn không cần thêm đường.
Bắt đầu với bốn cốc xoài cắt hạt lựu - đây là tương đương với khoảng ba quả xoài lớn. Đây là một mẹo hay để gọt xoài mà không làm mất phần thịt ngon ngọt. Chúng có thể cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm cho đến khi bạn có được hỗn hợp nhuyễn mịn. Điều tốt nhất để lót khay nướng của bạn là một tấm lót Silpat, nhưng đối với dâu tây, bạn có thể sử dụng giấy da / giấy nướng. Lấy thìa bù đắp của bạn và đảm bảo dàn đều hỗn hợp càng nhiều càng tốt để từng miếng cắn sẽ dai ngon như miếng tiếp theo.
Phần phết màu vàng rực rỡ này sau đó được đưa vào lò nướng ở nhiệt độ 175 ° F (80 ° C) trong khoảng bốn giờ - khi chạm vào sẽ vẫn dính vì bạn không thực sự nấu mà chỉ sấy khô. Sau khi hoàn tất, hãy đặt một miếng giấy sáp lên trên và lật nó lại để bạn có thể cắt thành dải và cuộn lại!
Nếu bạn cất giữ những thứ này trong hộp kín, chúng sẽ tồn tại được khoảng một tuần, mặc dù tôi không có cách nào để chúng tồn đọng lâu như vậy!
Tôi cũng đã tìm thấy rất nhiều công thức và sự kết hợp tuyệt vời khác trên web, vì vậy hãy thử những công thức này!
Dâu tây cay
Công thức này hoàn toàn phù hợp với những bạn thích một chút phá cách - chỉ cần một quả ớt habanero sẽ làm được điều đó. Bạn sẽ có được vị ngọt mọng tuyệt vời đó với hương vị đầu tiên, sau đó tiếp theo là một chút nhiệt ở cuối.
Hướng dẫn Công thức và Tín dụng - Chia sẻ
Táo xanh tuyệt đẹp
Công thức nấu ăn ngon này có một thành phần bí mật mà con bạn sẽ không bao giờ đoán được mùi vị - rau bina! Nghe có vẻ hơi kỳ quặc, nhưng chắc chắn nó có vị rất ngon và đó là một cách tuyệt vời để đưa rau chân vịt cho con bạn mà chúng không biết.
Hướng dẫn Công thức và Tín dụng - OhMyVeggies
Quả mơ tuyệt vời
Công thức cuộn mơ ngon tuyệt này sử dụng mật hoa agave để tạo một chút ngọt ngào. Thành phần này thực sự ngọt hơn đường, vì vậy bạn thực sự không cần phải sử dụng quá nhiều. Nếu bạn không quá chắc chắn về nó, chỉ cần sử dụng mật ong thay thế hoặc nếm thử hỗn hợp nhuyễn trước khi thêm bất kỳ chất làm ngọt nào để xem bạn có thực sự cần nó hay không.
Hướng dẫn Công thức và Tín dụng - TheLittleRedHouse
Chuối rực rỡ
Một điều tôi sẽ thừa nhận với món chuối cuộn trái cây này là cái nhìn không đặc biệt ngon miệng, nhưng đó thực sự là một điều tốt. Nó hoàn toàn tự nhiên, vì vậy nếu bạn muốn nó trông có màu vàng tươi như trong các cửa hàng, bạn phải làm hỏng nó bằng màu. Tuy nhiên, đừng đánh giá một cuốn sách qua bìa của nó, bởi vì món ăn vặt dai này rất ngon!
Hướng dẫn Công thức và Tín dụng - OhMyVeggies
Hoàn toàn mận
Mận là một trong những loại trái cây yêu thích nhất mọi thời đại của tôi bởi vì chúng có vị chua dịu làm giảm vị ngọt và điều đó thực sự hấp dẫn vị giác của tôi. Nếu bạn không quan tâm đến hàm lượng đường, hãy thử thay thế bằng mật ong.
Hướng dẫn Công thức và Tín dụng - Natasha’sKitchen
Việt quất đậm và Chia
Đây là một công thức rất tốt cho sức khỏe vì nó không chỉ chứa hai loại siêu thực phẩm chính - quả việt quất và hạt chia - mà còn không thêm bất kỳ đường nào. Tuy nhiên, có hai thành phần thú vị khác, sốt táo và chà là. Màu đó không phải là tuyệt vời sao?
Hướng dẫn Công thức và Tín dụng - HomemadeHearts
Merry Mango and Strawberry
Đừng ngại trộn trái cây và quả mọng với nhau. Đó là vẻ đẹp của những món trái cây cuộn tự làm - bạn có thể trộn và kết hợp và xem những gì bạn thích. Trang web này cũng gợi ý một sự kết hợp rất thú vị giữa cà chua, đào, nho và dâu tây.
Hướng dẫn Công thức và Tín dụng - PipAndEbby
Dâu tây hảo hạng, mâm xôi và húng quế
Việc đưa húng quế tươi vào công thức nấu ăn quả mọng này là một ý tưởng thiên tài. Nó thực sự mang lại cho bạn sự mới mẻ tuyệt vời mà bạn không bao giờ mong đợi trong một lần tổng hợp, nhưng bây giờ sẽ không bao giờ muốn bỏ qua nữa. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn kiếm đủ vì những thứ này sẽ nhanh chóng bị ngốn!
Hướng dẫn Công thức và Tín dụng - WillowBirdBaking
Khoai lang tẩm gia vị và táo
Đây là lần đầu tiên tôi nghe nói về việc thêm rau vào cuộn trái cây và tôi phải nói rằng tôi rất ngạc nhiên và thích thú! Việc bổ sung một số loại gia vị đặc trưng của khoai lang chắc chắn sẽ làm cho công thức này trở nên thực sự thành công.
Hướng dẫn Công thức và Tín dụng - SavoryLotus
Nếu bạn đã đi mua sắm trái cây điên cuồng và muốn sử dụng những sản phẩm còn lại của mình trong một số công thức nấu ăn lành mạnh khác, hãy thử các công thức nấu bữa sáng bằng bột yến mạch qua đêm bổ dưỡng và ngon tuyệt. Và sau khi bạn gọt vỏ trái cây và rau, hãy sử dụng những phần vỏ đó để sử dụng tốt hơn là chỉ tạo ra nhiều chất thải hơn.