Bạn đã bao giờ nghe nói về một chiếc bánh kính màu hoặc kính vỡ? Tôi cũng không có. Nghe không quá ngon (hoặc an toàn), phải không? Tuy nhiên, tôi đã bị hấp dẫn bởi cái tên, vì vậy tôi quyết định xem tất cả những gì về nó, và tôi rất vui vì đã làm được! Một khi bạn cắt thành chiếc bánh, những viên thạch thực sự trông giống như những mảnh thủy tinh màu, và nó thực sự trông hấp dẫn hơn nhiều so với âm thanh!
Hướng dẫn Video:
Thành phần lớp vỏ:
- ½ cốc đường cát
- 1 ½ cốc vụn bánh quy giòn Graham (hoặc bất kỳ loại bánh quy hoặc bánh quy nào khác)
- ¼ cốc bơ tan chảy
Thành phần chiết rót:
- 1 cốc nước ép dứa (hoặc một hương vị khác nếu bạn không phải là fan của dứa)
- 1 ½ cốc kem tươi
- ¼ cốc nước lạnh
- ½ thìa cà phê chiết xuất vani
- 1 thìa bột gelatin
- 6 loại jello khác nhau (hoặc ít hơn, nếu bạn muốn)
Vì jello là ngôi sao thực sự của chương trình ở đây nên bạn cần đảm bảo rằng nó đặt đúng vị trí, vì vậy tốt nhất bạn nên làm những thứ này vào ngày hôm trước. Vì bạn muốn bột thạch cứng hơn bình thường một chút, nên đừng làm theo hướng dẫn trên hộp - chỉ pha bột với một cốc nước sôi. Khi nói đến vỏ bánh, bạn có thể quyết định xem bạn muốn một lớp vỏ giòn hay một lớp vỏ mềm và nhẹ hơn; đối với loại trước, nướng trong lò khoảng 10 đến 13 phút ở 350 ° F (khoảng 175 ° C), đối với loại sau, chỉ cần để nguyên như vậy.
Phần nhân rất dễ làm: kết hợp nước lá dứa và gelatin, đánh bông kem và tinh chất vani, để nguội bớt nước cốt bằng nước lạnh rồi cho từ từ vào âu kem trong khi đánh từ từ. Sau đó, bạn chỉ cần lập phương thạch của bạn, đổ nó vào hỗn hợp, đổ tất cả lên đế và sau đó để nó trong tủ lạnh tối thiểu từ bốn đến sáu giờ.
Sau đó, phục vụ và gây ấn tượng với khách của bạn!
Video và công thức củaCookies Cupcakes và Cardio Youtuber.