Mỗi buổi sáng khi tôi đến phòng tập thể dục, tôi tìm kiếm một món ăn nhẹ giàu protein để bắt đầu. Tôi nhận thấy rằng bơ đậu phộng mang lại cho tôi nguồn năng lượng tốt nhất và đó là một sự thay thế lành mạnh cho những thanh năng lượng mua ở cửa hàng. Điều đó nói rằng, tôi muốn một thứ gì đó có thể mang theo đến phòng tập thể dục và làm việc để đón tôi vào giữa ngày - chỉ là một thứ gì đó để kiềm chế những cơn đói và có thể cho tôi một chút năng lượng để hoàn thành ngày của mình . Và sau đó tôi đã tìm ra công thức cho những thanh yến mạch bơ đậu phộng thơm ngon này.
Chúng không chỉ được huấn luyện viên cá nhân của tôi chấp thuận - và cô ấy thực sự nghiêm ngặt khi nói đến đồ ăn nhẹ - chúng hoàn toàn ngon và con tôi thực sự yêu thích chúng. Chúng có lượng protein vừa phải mà không có quá nhiều đường và chúng thực sự dễ kiếm. Bạn có thể cần gì khác ở một quán ăn nhanh? Ồ, tôi đã đề cập rằng có một lớp mứt? Điều đó làm cho nó thậm chí còn tốt hơn. Các con tôi thậm chí còn ăn chúng vào bữa sáng, điều này thật tuyệt khi chúng tôi có những buổi sáng bận rộn. Mặc dù tôi thích cho chúng ăn những món như món frittata thịt xông khói rau chân vịt này, nhưng đôi khi không có thời gian và những thanh yến mạch bơ đậu phộng này làm chúng no một cách hoàn hảo và vẫn khiến tôi cảm thấy như thể chúng đang ăn uống lành mạnh.
Cho dù bạn đến phòng tập thể dục hay chỉ cần một thứ gì đó hảo hạng để kiềm chế cơn đói trước bữa trưa hoặc bữa tối, những thanh này sẽ nhanh chóng trở thành nơi nạp năng lượng của bạn. Chúng mất chưa đến một giờ để làm và với bơ đậu phộng, yến mạch và quả mâm xôi đông lạnh, bạn sẽ hoàn toàn thích hương vị của chúng. Ngẫu nhiên, bạn có thể thay thế dâu tây đông lạnh nếu bạn thích chúng bằng quả mâm xôi hoặc thậm chí quả mâm xôi đen. Khả năng là vô tận! Đây cũng là một lựa chọn tráng miệng tuyệt vời khi bạn muốn một thứ gì đó tốt cho sức khỏe. Hãy cân nhắc thêm chúng vào thực đơn của bạn sau khi bạn đã phục vụ món cá hồi parmesan tỏi giòn này để có một bữa ăn thực sự lành mạnh.
Nếu bạn cần một thanh năng lượng tuyệt vời và bạn muốn một cái gì đó tự làm và bổ dưỡng, tôi thực sự khuyên bạn nên dùng những thanh yến mạch bơ đậu phộng này. Chúng không chỉ ngon mà còn nhanh chóng, dễ làm và tôi đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích chúng.
Thanh yến mạch bơ đậu phộng
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Giờ nấu ăn: 25 phút
Tổng thời gian: 40 phút
Năng suất: 6 thanh
Kích thước phục vụ: 100 g (3,5 oz)
Ẩm thực: Người Mỹ
Kiểu: Tráng miệng
Thành phần:
Đối với các thanh:
½ cốc bơ, nhiệt độ phòng;
½ cốc đường;
1 quả trứng;
1/3 cốc bơ đậu phộng mịn;
¾ cốc yến mạch cuộn;
1 ¼ cốc bột mì;
½ muỗng cà phê bột nở.
Đối với mứt:
½ cốc quả mâm xôi đông lạnh, rã đông;
2 muỗng canh đường;
1 muỗng cà phê bột ngô;
2 muỗng canh nước.
Hướng dẫn
1. Làm nóng lò nướng của bạn ở 375 F (190 C). Trải chảo nướng 8 × 8-inch (20 × 20 cm) bằng giấy da và mỡ với một chút dầu thực vật hoặc nước xịt nấu ăn.
2. Kem bơ mềm với trứng và đường. Thêm bơ đậu phộng và đánh một lần nữa cho đến khi mịn.
3. Trong một bát khác, trộn các thành phần khô: bột mì, yến mạch và bột nở.
4. Thêm các nguyên liệu khô vào hỗn hợp trứng-đường-bơ và khuấy đều cho đến khi tạo thành bột nhão.
5. Cho mứt quả mâm xôi và đường vào nồi nhỏ trên lửa vừa. Dùng nĩa tán nhuyễn và đợi cho đến khi tất cả các tinh thể đường tan hết. Thêm bột ngô hòa tan trong nước và đun trên lửa cho đến khi đặc và nổi bọt. Để nguội trong 10-15 phút.
6. Trải 2/3 lượng bột lên đáy chảo nướng đã chuẩn bị. Che bột với mứt mâm xôi và rải bột vụn còn thừa lên trên.
7. Nướng trong 20-25 phút hoặc cho đến khi vàng. Để nguội trước khi cắt lát.
Bắt đầu với những nguyên liệu tươi mới mang đến cho bạn một thanh đồ ăn nhanh ngon và lành mạnh
Bơ đậu phộng và yến mạch cung cấp giá trị dinh dưỡng tuyệt vời và chứa nhiều protein
Trộn các thành phần với nhau cho đến khi mịn và sau đó thêm yến mạch vào
Thạch mâm xôi giống như nhân tạo cho chúng có độ ngọt vừa phải
Cắt nhỏ và thưởng thức như một món ăn nhẹ buổi sáng, thanh protein trước khi tập luyện hoặc bất cứ lúc nào
Thời gian chuẩn bị15 phút
Giờ nấu ăn25 phút
Tổng thời gian40 phút
Hướng dẫn
- Làm nóng lò nướng của bạn ở 375 F (190 C). Lót chảo nướng 8x8 inch (20x20 cm) bằng giấy da và thoa mỡ với một ít dầu thực vật hoặc nước xịt nấu ăn.
- Kem bơ mềm với trứng và đường. Thêm bơ đậu phộng và đánh một lần nữa cho đến khi mịn.
- Trong một bát khác, trộn các thành phần khô: bột mì, yến mạch và bột nở.
- Thêm các nguyên liệu khô vào hỗn hợp trứng-đường-bơ và khuấy cho đến khi tạo thành bột nhão.
- Cho mứt phúc bồn tử và đường vào nồi đun ở lửa vừa. Để nguội trong 10-15 phút.
- Trải 2/3 lượng bột lên đáy chảo nướng đã chuẩn bị. Che bột bằng mứt mâm xôi và rải bột vụn còn thừa lên trên.
- Nướng trong 20-25 phút hoặc cho đến khi vàng. Để nguội trước khi cắt lát.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
6Kích thước phục vụ:
MiếngSố tiền cho mỗi phục vụ:Lượng calo: 463 Tổng chất béo: 24,3g Chất béo không bão hòa: 11,6g Cholesterol: 68mg Bột ngọt: 124mg Cacbohydrat: 55,7g Chất xơ: 3,5g Đường cát: 26,1g Protein: 8,9g