Tất cả chúng tôi đều đã thưởng thức những chiếc bánh mì kẹp thịt nguội và pho mát truyền thống đó - bạn biết đấy, những món làm cho ngày lễ trở nên tuyệt vời. Tôi nướng chúng vào mỗi dịp Giáng sinh và gia đình tôi rất thích chúng. Những cuộn thịt nguội nướng và pho mát này là một sự mới mẻ tuyệt vời cho công thức truyền thống cũ đó. Bạn sẽ có được độ thơm ngon như giăm bông và pho mát cùng với hạt Worcestershire, mù tạt và cây thuốc phiện, nhưng theo một cách hoàn toàn mới mà bạn nhất định phải yêu thích.
Những món ăn cuộn ngon tuyệt này chỉ mất khoảng 40 phút để thực hiện và bao gồm cả thời gian chuẩn bị. Chúng sẽ tuyệt vời cho bất kỳ buổi họp mặt gia đình nào, hoặc chúng có thể trở thành công thức nấu ăn yêu thích của bạn trong kỳ nghỉ! Nếu yêu thích món bánh cuốn nhân đầy ắp, bạn cũng cần phải thử những chiếc bánh cuốn thịt gà cuộn đầy phô mai và thịt xông khói này - chúng là món ăn hoàn hảo dành cho bữa ăn gia đình.
Bạn có thể sử dụng pho mát Thụy Sĩ truyền thống cho những món này hoặc nếu bạn thích, hãy thay thế bằng pho mát cheddar hoặc bất kỳ loại pho mát sắc nào mà bạn thích. Tôi là một người rất hâm mộ món cheddar sắc nét và nghĩ rằng món thay thế sẽ rất ngon nếu bạn không phải là người hâm mộ của Thụy Sĩ.
Những món này rất ngon và rất dễ làm. Tôi đã đánh một mẻ cho bữa tiệc Super Bowl và chúng đã thành công vang dội. Tôi thậm chí không thể tưởng tượng sẽ quay lại cách cũ để làm những thứ này. Bánh phồng làm cho chúng có vị rất nhẹ và bông - và bạn hoàn toàn có thể thay thế bột bánh pizza hoặc cuộn lưỡi liềm nếu bạn muốn. Ồ, và món khoai tây chiên bơ nướng với sốt jalapeno này cũng là một món ăn thành công của bữa tiệc thể thao.
Vì vậy, nếu bạn luôn yêu thích những cuộn thịt nguội và cuộn Thụy Sĩ đó, bạn sẽ thực sự thích những cuộn thịt nguội và pho mát này. Chúng thực sự dễ làm hơn cuộn - vì bạn không phải cắt cuộn trước khi nhồi - và chúng có hương vị tuyệt vời. Hãy thêm những món này vào danh sách đồ ăn phải làm cho bữa tiệc tiếp theo của bạn và tôi đảm bảo khách của bạn sẽ thích chúng!
Thịt nguội nướng phô maiCuộn lên
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Giờ nấu ăn: 30 phút
Tổng thời gian: 40 phút
Năng suất: 6-9
Kích thước phục vụ: 3-4,5 oz (90-130 g)
Ẩm thực: Người Mỹ
Kiểu: Món khai vị
Thành phần:
6 lát pho mát sắc nét
12 lát giăm bông
1 tờ bánh ngọt
½ chén bơ
1 muỗng canh. hạt anh túc
2 muỗng canh. cải ngọt
½ muỗng cà phê. bột tỏi
½ muỗng cà phê. Sốt Worcestershire
Hướng dẫn:
Làm nóng lò ở 350 F (180 C).
Cuộn bánh phồng của bạn thành hình chữ nhật 12 × 15 inch (30 × 40 cm). Trên cùng với giăm bông thái lát và pho mát.
Cán mỏng bột và cắt thành 6-9 miếng, tùy theo khẩu phần ăn thích hợp.
Đặt cuộn giấy vào đĩa nướng và nướng trong 15 phút.
Trong khi đó, đun chảy bơ và đánh bông với hạt anh túc, tỏi, mù tạt và nước sốt Worcestershire. Rưới đều nước sốt lên các cuộn lại.
Quay lại lò nướng trong 10 phút nữa.
Puff pastry mang lại cho những cuộn thịt nguội và pho mát này một kết cấu nhẹ tuyệt vời như vậy.
Lớp giăm bông và pho mát đều trên bánh.
Cuộn cẩn thận để giăm bông và pho mát của bạn giữ nguyên vị trí.
Cắt thành các cuộn đều, dày tùy thuộc vào số lượng khẩu phần bạn cần.
Trộn nước sốt trong khi cuộn lại đang nướng.
Thật ngon khi tất cả các hương vị nướng cùng nhau.
Thời gian chuẩn bị10 phút
Giờ nấu ăn30 phút
Tổng thời gian40 phút
Hướng dẫn
- Làm nóng lò ở 350 F (180 C).
- Cuộn bánh phồng của bạn thành một hình chữ nhật 12x15 inch (30x40 cm). Trên cùng với dăm bông và pho mát cắt lát.
- Cán mỏng bột và cắt thành 6-9 miếng, tùy theo khẩu phần ăn thích hợp.
- Đặt cuộn giấy vào đĩa nướng và nướng trong 15 phút.
- Trong khi đó, đun chảy bơ và đánh bông với hạt anh túc, tỏi, mù tạt và nước sốt Worcestershire. Rưới đều nước sốt lên các cuộn lại.
- Quay lại lò nướng trong 10 phút nữa.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
8Kích thước phục vụ:
3 oz (90g)Số tiền cho mỗi phục vụ:Lượng calo: 229 Tổng chất béo: 19,4g Chất béo không bão hòa: 9,8g Cholesterol: 59mg Bột ngọt: 713mg Cacbohydrat: 5,4g Chất xơ: 0,9g Đường cát: 0,7g Protein: 8,5g