Tôi luôn tìm kiếm những công thức nấu ăn hoàn hảo cho mùa hè. Có rất nhiều cách để bạn có thể trang điểm Jell-O hoặc rất nhiều lần bạn muốn lấy ra máy làm kem, đó là lý do tại sao tôi rất vui khi bắt gặp ổ bánh mâm xôi chanh thơm ngon này.
Nó hoàn hảo cho các bữa ăn và dã ngoại vào mùa hè hoặc chỉ để quây quần quanh nhà khi bạn muốn một chút gì đó ngọt ngào. Điều tôi thực sự yêu thích ở nó là cách làm nhanh chóng, dễ dàng và hầu như rất dễ bị đánh lừa.
Bạn thực sự không thể làm hỏng món này - thêm vào đó là hương vị hoàn hảo và không quá ngọt. Thưởng thức nó vào buổi sáng với cà phê của bạn hoặc sau bữa tối như bánh mì tráng miệng - nó rất dẻo!
Tôi thực sự thích tìm công thức nấu ăn mới. Ý tôi là, những chiếc bánh khoai tây chiên giòn này là một món ăn tuyệt vời và tôi đã làm chúng rất nhiều lần trong vài tuần qua. Bất cứ lúc nào tôi có thể tìm thấy một công thức nấu ăn ngon mà gia đình tôi yêu thích, tôi coi như chiến thắng.
Ổ bánh mâm xôi chanh này chắc chắn là một chiến thắng trong cuốn sách của tôi. Tôi thường không thích quả mâm xôi nhưng trong món này, nó không quá nồng nên rất tuyệt. Quả chanh thực sự mang lại cho nó một hương vị tuyệt vời, và một lần nữa, nó hoàn toàn hoàn hảo cho các món tráng miệng mùa hè.
Bạn có thể chuẩn bị sẵn cái này cho lò nướng trong khoảng 10 phút và sau đó thư giãn trong khi nướng. Hãy tưởng tượng bạn có món bánh mì tráng miệng ngon và ẩm chỉ trong 10 phút chuẩn bị. Đây sẽ là ổ bánh hoàn hảo để mang theo trong các bữa ăn nấu nướng và đoàn tụ trong mùa hè.
Và vì mâm xôi sắp vào mùa nên nó cũng là một món ăn rẻ tiền để chế biến. Thêm vào đó, con bạn sẽ thích nó, có thể nhiều như chúng sẽ thích những món bắt chước Túi Nóng và pho mát này.
Nếu bạn đã chán những thanh chanh truyền thống và các món tráng miệng mùa hè khác và bạn muốn một chút gì đó độc đáo, đây chắc chắn là công thức mà bạn cần thử. Nó có rất nhiều hương vị thơm ngon và đó là một ổ bánh thực sự dễ làm. Lấy những quả chanh và quả mâm xôi đó và nướng lên cho bữa tiệc văn phòng tiếp theo của bạn. Đồng nghiệp của bạn chắc chắn sẽ cảm ơn bạn vì điều đó!
Lemon Raspberry Loaf
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Giờ nấu ăn: 1 giờ
Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút
Năng suất: 6 phần ăn
Kích thước phục vụ: 3 oz (90 g)
Ẩm thực: Người Mỹ
Kiểu: Tráng miệng
Thành phần:
Đối với ổ bánh mì:
1 ½ chén bột mì
1 ½ muỗng cà phê bột ngọt. bột nở
1 cốc bơ sữa
2/3 cốc đường
3 quả trứng
1/3 cốc dầu thực vật
1 ½ cốc quả mâm xôi tươi
Zest của ½ quả chanh
Để làm kem phủ:
1 cốc đường bột
¼ cốc nước chanh
Hướng dẫn
1. Làm nóng lò ở 350 F (180 độ C).
2. Đánh đều bột mì và bột nở. Trong một bát khác, đánh trứng, sữa bơ, dầu thực vật và đường.
3. Thêm nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô và đánh đều. Thêm quả mâm xôi.
4. Đổ bột vào chảo ổ bánh 8,5 × 4,5 × 2,5 inch (22x12x6 cm) đã được bôi mỡ và nướng trong 1 giờ hoặc cho đến khi tăm sạch. Để nguội hoàn toàn.
5. Đánh bông các nguyên liệu làm bánh men.
6. Đổ men lên ổ bánh và phủ vỏ chanh lên trên.
Nguyên liệu tươi luôn tạo nên một món ăn ngon hơn, bạn có nghĩ vậy không?
Đánh đều trứng, sữa bơ và các thành phần khác cho đến khi mịn
Men được làm từ đường bột và nước cốt chanh, thêm vị ngọt vừa phải
Thêm vỏ chanh lên trên để trang trí và thêm hương vị
Ổ bánh mì này ngon và đẹp mắt
Thời gian chuẩn bị10 phút
Giờ nấu ăn1 giờ
Tổng thời gian1 giờ 10 phút
Hướng dẫn
- Làm nóng lò ở 350 F (180 độ C).
- Đánh đều bột mì và bột nở. Trong một bát khác, đánh trứng, sữa bơ, dầu thực vật và đường.
- Thêm nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô và đánh đều. Thêm quả mâm xôi.
- Đổ bột vào chảo ổ bánh 22x12x6 cm (8,5x4,5x2,5 inch) đã được bôi mỡ và nướng trong 1 giờ hoặc cho đến khi tăm sạch. Để nguội hoàn toàn.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
6Kích thước phục vụ:
3 ozSố tiền cho mỗi phục vụ:Lượng calo: 459 Tổng chất béo: 15,3g Chất béo không bão hòa: 3,4g Cholesterol: 83mg Bột ngọt: 97mg Cacbohydrat: 74,9g Chất xơ: 2,9g Đường cát: 48g Protein: 7,8g