Tôi không coi mình là một kẻ lười biếng, nhưng thỉnh thoảng tôi vẫn thích một công thức dành cho người lười biếng. Điều này đặc biệt đúng khi tôi không có thời gian để nấu ăn nhưng thực sự muốn một thứ gì đó thỏa mãn chứ không phải đồ ăn vặt hoặc đồ ăn nhanh.
Đó là lý do tại sao tôi thích công thức cannelloni lười biếng này. Nó không chỉ ngon mà còn là một công thức nhanh chóng mà bạn có thể thực hiện trong vòng chưa đầy một giờ và nó có hương vị Ý tuyệt vời.
Với ricotta, rau bina và mozzarella, đây cũng giống như món cannelloni truyền thống. Sự khác biệt duy nhất là bạn chỉ mất khoảng nửa giờ hoặc lâu hơn để thực hiện. Nếu bạn yêu thích các món ăn truyền thống của Ý thì bạn sẽ thực sự yêu thích món cannelloni này. Thêm một món salad nhỏ và một ít bánh mì tỏi và bạn đã có một bữa ăn tuyệt vời mà bạn mất ít thời gian hơn so với một bữa ăn đóng hộp hoặc đóng gói và nó tốt cho sức khỏe hơn nhiều.
Tôi thích mang đến cho gia đình những bữa ăn bổ dưỡng và đây là một trong những món tôi yêu thích - đây cũng là một trong những món yêu thích của họ vì họ đã yêu cầu tôi làm ít nhất năm lần kể từ lần cuối cùng tôi phục vụ. Tôi có thể nói rằng nó dễ dàng sánh ngang với món parmesan gà nướng này về mức độ phổ biến ở nhà tôi.
Bạn sẽ mất khoảng 15 phút để chuẩn bị món này và sau đó bạn chỉ cần nướng nó trong khoảng 20 phút hoặc lâu hơn cho đến khi tất cả hoàn thành và phô mai tan chảy. Nếu muốn, bạn có thể thêm thịt bò xay vào hỗn hợp để biến nó thành một bữa ăn từ thịt nhưng nó thực sự rất ngon.
Nó sẽ dễ dàng làm hài lòng những người có dạ dày nhỏ và ngay cả những người kén ăn nhất của bạn cũng sẽ thích nó. Bạn có thể phục vụ món bánh việt quất dễ dàng và ngon miệng này sau đó, đây là một lựa chọn tráng miệng thực sự nhanh chóng và dễ dàng. Bạn có thể hoàn thành toàn bộ bữa tối của mình trong vòng chưa đầy một giờ!
Nếu bạn yêu thích món Ý và thậm chí là những bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng hơn, thì món cannelloni lười biếng này chắc chắn là một công thức mà bạn nên đánh dấu. Món ăn này ngon, dễ làm và quan trọng nhất là nó có thể kiềm chế cơn thèm đồ ăn Ý mà bạn đang có ngay bây giờ.
Cannelloni lười biếng
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Giờ nấu ăn: 20 phút
Tổng thời gian: 35 phút
Năng suất: 4 phần ăn
Kích thước phục vụ: 350 g (12 oz)
Ẩm thực: người Ý
Kiểu: Chủ yếu
Thành phần:
10-12 ống cannelloni;
14 oz (400 g) ricotta
5,5 oz (160 g) rau bina tươi
1 muỗng cà phê. dầu ô liu
1 quả trứng
2 cốc phô mai mozzarella cắt nhỏ
21 oz (600 g) cà chua, đóng hộp trong nước trái cây
Đường để hương vị
Hướng dẫn
1. Làm nóng lò nướng của bạn ở 180 độ C (350 F).
2. Đun nóng 1 muỗng cà phê. dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm rau bina và đảo cho đến khi héo. Chuyển ra đĩa và để nguội.
3. Đun nóng chảo khác trên lửa vừa và thêm cà chua với nước trái cây. Dùng thìa tán nhuyễn và để giảm trong 10 phút. Nêm muối, đường cho vừa ăn.
4. Trong khi đó, để làm nhân cannelloni, trộn ricotta với trứng, rau bina và một cốc pho mát cắt nhỏ. Nêm với muối và hạt tiêu.
5. Đổ hỗn hợp ricotta vào mỗi ống cannelloni bằng cách sử dụng một túi bánh ngọt.
6. Đổ nước sốt cà chua vào đĩa nướng và đặt cannelloni vào. Trên cùng với một cốc pho mát mozzarella và nướng trong 20-25 phút.
Phô mai Ricotta, cà chua và cannelloni tạo nên bữa ăn Ý hoàn hảo
Trứng giúp giữ hỗn hợp ricotta lại với nhau khi nhồi mì
Trộn ricotta với rau bina, trứng và phô mai bào sợi để làm nhân
Nhồi mỗi cannelloni với hỗn hợp rau bina và pho mát
Phủ một lớp cà chua đóng hộp lên trên - một bữa ăn Ý ngon và nhanh chóng!
Ăn kèm với pho mát tan chảy và rau thơm nếu bạn muốn
Thời gian chuẩn bị15 phút
Giờ nấu ăn20 phút
Tổng thời gian35 phút
Hướng dẫn
- Làm nóng lò nướng của bạn ở 180 độ C (350 F).
- Đun nóng 1 muỗng cà phê. Chuyển ra đĩa và để nguội.
- Đun nóng một chảo khác trên lửa vừa và thêm cà chua với nước ép. Nêm muối, đường cho vừa ăn.
- Trong khi đó, đối với phần nhân cannelloni, trộn ricotta với trứng, rau bina và một cốc pho mát cắt nhỏ. Nêm với muối và hạt tiêu.
- Đổ hỗn hợp ricotta vào mỗi ống cannelloni bằng cách sử dụng một túi bánh ngọt.
- Đổ nước sốt cà chua vào đĩa nướng và đặt cannelloni vào. Trên cùng với một cốc pho mát mozzarella và nướng trong 20-25 phút.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
4Kích thước phục vụ:
12 ozSố tiền cho mỗi phục vụ:Lượng calo: 658 Tổng chất béo: 14,6g Chất béo không bão hòa: 7,6g Cholesterol: 79mg Bột ngọt: 262mg Cacbohydrat: 99,9g Chất xơ: 5,7g Đường cát: 7,5g Protein: 34,1g