Bánh Tortillas là món ăn nhẹ hoàn hảo. Tôi đã tích cực theo dõi lượng carbs của mình gần đây và có nhiều carbs trong một chiếc bánh bột mì hơn mức tôi được phép cả ngày.
Điều đó làm cho tình yêu của tôi với bánh ngô hơi buồn. Vì vậy, tôi bắt đầu tìm kiếm các giải pháp thay thế. Và tôi đã tìm thấy công thức tuyệt vời này cho món bánh ngô bí ngòi giúp đưa mọi thứ trở lại góc nhìn.
Chỉ có một vài thìa bột mì trong những chiếc bánh này, vì vậy chúng thực sự rất ít carbs. Chúng cũng ít chất béo và thực sự ngon. Bạn ăn bánh mì bí ngòi, phải không? Tại sao không phải là bánh ngô zucchini?
Nhắc đến bánh mì bí ngòi, nếu bạn chưa thử công thức làm bánh mì bí xanh tráng men chanh ngon tuyệt này thì bạn thực sự đang bỏ lỡ. Nó nhanh chóng trở thành món bánh mì ngọt yêu thích của gia đình tôi và chúng tôi làm món này cho mọi dịp, từ món tráng miệng đơn giản đến đoàn tụ gia đình.
Bây giờ, trở lại với bánh ngô. Chúng có hương vị chỉ với một lượng lớn lá oregano, điều này thực sự khiến chúng trở nên ngon miệng. Tôi đã đề cập rằng chúng cũng được nướng? Nướng và chiên làm cho chúng lành mạnh hơn rất nhiều và giảm tất cả các loại chất béo xấu và cholesterol.
Đây thực sự sẽ trở thành món ăn nhẹ yêu thích của bạn - chúng đã là món yêu thích của tôi. Tôi đã làm một vài lô chỉ để có trong tay khi tôi nhận được munchies và những lô này thật tuyệt. Phủ lên chúng với salsa và kem chua, hoặc một ít bơ - thực sự là bất cứ thứ gì bạn muốn. Bất cứ thứ gì bạn đặt trên chúng chắc chắn sẽ ngon.
Tôi thích công thức nấu ăn đơn giản và công thức này thực sự rất đơn giản. Từ đầu đến cuối chỉ mất chưa đầy nửa tiếng. Tôi cần những công thức nấu ăn dễ dàng như thế này trong cuộc sống - bình thường tôi rất bận rộn nên không có thời gian nấu những món ăn xa xỉ và điều đó khiến tôi buồn.
Khi tôi có thể bày biện những bữa ăn ngon miệng - hoặc thậm chí là đồ ăn nhẹ - chỉ trong vài phút, đó là một ngày tốt lành. Lấy ví dụ như món thịt hầm bắp cải phô mai này. Bạn có thể có nó trên bàn ăn trong khoảng nửa giờ và nó rất ngon.
Chỉ trong vòng 25 phút, chỉ với một vài nguyên liệu, bạn đã có thể có ngay những chiếc bánh ngô bí xanh ít béo và ít carb tuyệt vời này để ăn vặt. Chúng rất tuyệt vời cho đêm taco nếu bạn đang theo dõi lượng carbs của mình hoặc bất cứ lúc nào bạn thèm ăn thứ gì đó bổ dưỡng mà vẫn tốt cho sức khỏe.
Zucchini Tortillas
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Giờ nấu ăn: 15 phút
Tổng thời gian: 25 phút
Năng suất: 6 phần ăn
Kích thước phục vụ: 1,5 oz (40 g)
Ẩm thực: Người Mỹ
Kiểu: Món khai vị
Thành phần:
1 ½ cốc bí xanh nạo, vắt
1 quả trứng
8 muỗng canh. từ bột mỳ
1 muỗng cà phê. rau oregano khô
Hướng dẫn
1. Nêm bí ngòi xay với một chút muối. Chờ một phút và vắt thêm một lần nữa để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
2. Thêm bột mì, trứng và lá oregano và trộn đều.
3. Chia thành 6 phần và trải mỗi phần thành các đĩa 4 inch (10 cm) trên tấm nướng có phủ giấy da hoặc thảm silicon.
4. Nướng ở nhiệt độ 350 F (180 C) trong 20-30 phút hoặc cho đến khi bánh có màu nâu ở rìa nhưng vẫn mềm ở giữa.
5. Kết thúc với bất kỳ lớp phủ nào thích hợp hơn.
Bào bí xanh và ép cho hết ẩm.
Chỉ cần bốn thành phần cung cấp cho bạn một thế giới hương vị thơm ngon.
Thoa hỗn hợp thành các vòng tròn trên giấy da.
Nướng đến độ ngon giòn - ít béo và đủ vị.
Lên trên với bất kỳ loại toppings ngon nào từ salsa đến kem chua và thưởng thức!
Thời gian chuẩn bị10 phút
Giờ nấu ăn15 phút
Tổng thời gian25 phút
Hướng dẫn
- Nêm bí ngòi nạo với một chút muối. Chờ một phút và vắt thêm một lần nữa để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
- Thêm bột mì, trứng và lá oregano vào trộn đều.
- Chia thành 6 phần và trải mỗi phần thành các đĩa 10 cm (4 inch) trên tấm nướng có phủ giấy da hoặc thảm silicon.
- Nướng ở nhiệt độ 180 C (350 F) trong 20-30 phút hoặc cho đến khi bánh ngô có màu nâu ở rìa nhưng vẫn mềm ở giữa.
- Kết thúc với bất kỳ lớp phủ thích hợp nào.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
6Kích thước phục vụ:
1,5 ozSố tiền cho mỗi phục vụ:Lượng calo: 81 Tổng chất béo: 1,4g Chất béo bão hòa: 0,4g Cholesterol: 41mg Bột ngọt: 20mg Carbohydrate: 13,7g Chất xơ: 1,1g Đường cát: 0,9g Protein: 3,5g