Điều này một nồi bít tết xào với mì bí xanh sẽ khiến bạn quay lại nhiều lần. Bạn có một miếng bít tết mềm và ngon ngọt được tẩm ướp và mang hương vị rực rỡ. Thêm mì bí ngòi, và xem món ăn này trở thành món khoái khẩu ngay lập tức. Đây là bữa ăn tối hoàn hảo cho những đêm bận rộn.
Chúng tôi yêu thích món bít tết tại nhà của mình, và món bít tết xào này là món ăn tại nhà! Tôi không cần phải kéo vỉ nướng của mình ra và ném miếng bít tết vào để nấu. Tôi có thể sử dụng chảo cơ bản để tạo cho miếng bít tết của mình có độ mềm và ngon ngọt như mong muốn nhờ nước xốt. Sau đó, thêm mì bí xanh đã được biến tấu vào, và xem nó đi từ ngon đến mức gây nghiện.
Thêm ý tưởng ăn tối
bò hầm
Mì Ý gà
Bánh gà
Món bít tết xào với mì bí ngòi ngon nhất
Điều tuyệt vời nhất là sau khi đã ướp xong miếng bít tết, bạn sẽ không mất thời gian làm nóng chảo và bắt đầu nấu. Bạn sẽ nhận được những gợi ý của mùi thơm kết hợp với một chút gia vị từ nước sốt nóng. Nước tương, nước sốt nóng, nước cốt chanh và dầu ô liu là những thứ làm cho món xốt này trở nên cực kỳ gây nghiện.
Nước cốt chanh sẽ giúp làm mềm thịt và tăng thêm độ tươi cho miếng bít tết.
Cách Làm Bít Tết Xào Với Mì Zucchini
- Bước đầu tiên là dành thời gian để ướp thịt. Cho nước tương, nước sốt nóng, dầu ô liu và nước cốt chanh vào một chiếc túi và quăng miếng bít tết đã tước sợi của bạn. Để ướp trong vòng 3-6 giờ.
- Bắt đầu bằng cách lấy một chiếc chảo chịu lực, có thể xử lý nhiệt. Cho miếng bít tết vào sau khi đã ướp xong và nấu cho đến khi chín.
- Trong khi nấu món bít tết, bạn có thể đảo đều mì bí ngòi và để sang một bên.
- Sau khi miếng bít tết đã chín, lấy miếng bít tết ra, sau đó cho bơ và tỏi vào và nấu trong khoảng một phút.
- Sau đó, cho nước luộc gà, nước cốt chanh và vỏ vào và nấu cho đến khi nước sốt đặc lại một chút.
- Thả mì bí ngòi vào và nấu trong 1 phút. Sau đó thả bít tết vào, đảo đều và dọn ra đĩa.
- Thêm mùi tây và ớt bào lên trên nếu bạn muốn!
Loại bít tết ngon nhất cho món xào là gì?
Món bít tết ngon nhất cho món xào sẽ là bít tết sườn hoặc bít tết. Những vết cắt này đẹp và mỏng và có hiệu ứng đẹp mắt trong suốt. Chúng sẽ cung cấp cho bạn một kết cấu mềm mại mang hương vị tốt nhất.
Nếu bạn không thể tìm thấy một trong hai loại đó, các lựa chọn khác của bạn là Ribeye, thăn nội hoặc thậm chí là thăn lưng.
Cắt miếng bít tết đều để chiên bít tết
Một điều tôi cần bạn đảm bảo là bạn tự thái miếng bít tết của mình và hãy đảm bảo rằng bạn cố gắng hết sức để có được những lát đều. Khi nấu món bít tết của bạn, nó sẽ chín đều nếu tất cả các miếng thịt có kích thước tương tự nhau. Nếu bạn có một số miếng lớn hơn nhiều so với những miếng khác, bạn có thể kết thúc với thịt quá chín và chưa chín. Vì vậy, hãy cố gắng cắt lát đều để có kết quả tốt nhất.
Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi không muốn dùng mì Zucchini để xào bít tết?
Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ lớn của bí ngòi, không có vấn đề gì! Đổi món với mì ống đã nấu chín hoặc thậm chí các loại rau khác mà bạn có thể xào. Hoặc bỏ qua tất cả và chỉ làm món bít tết xào và chồng lên trên cơm!
Đây là một công thức linh hoạt và hương vị kết hợp tốt với các thành phần khác. Tôi đã làm nó với mì ống thông thường, và nó thực sự rất ngon. Tôi chỉ thích món mì bí ngòi vì nó cung cấp một lượng carb thấp cho công thức bít tết xào.
Món Steak Stir Fry ngon nhất là gì?
Công thức này ngay đây tôi cảm thấy là món xào bít tết ngon nhất! Thịt được ướp thực sự giúp giữ hương vị cho thịt của bạn và mì bí ngòi sẽ ngấm ngay vào thịt. Bạn có thể bỏ qua việc gọi món mang về và tự mình làm một bữa tối thật nhanh.
Tôi thường ướp thịt trước khi đi làm vào buổi sáng. Sau đó khi về nhà, tôi chuẩn bị bí ngòi và bắt đầu nấu. Trong thời gian ngắn tôi ăn tối trên bàn.
Thời gian chuẩn bị3 giờ
Giờ nấu ăn15 phút
Tổng thời gian3 giờ 15 phút
Thành phần
- 1 pound (500 g) thịt thăn, cắt thành dải
- 2 quả bí xanh
- 3 tbs. dầu ô liu
- 3-4 tép tỏi
- ½ quả chanh (nước trái cây và vỏ)
- ¼ chén nước luộc gà
- 2 muỗng canh. bơ
- Ngò tây tươi, ớt mảnh để phục vụ
Đối với nước xốt:
- 1/3 chén nước tương
- 2 muỗng canh. nước chanh
- 3 tbs. dầu ô liu
- 2 muỗng canh. sốt nóng
Hướng dẫn
- Trộn các dải bít tết với nước xốt: xì dầu, nước cốt chanh, dầu ô liu và nước sốt nóng. Để riêng trong 3-6 giờ.
- Dùng dụng cụ bào sợi, cắt bí ngòi thành sợi mì.
- Khi các miếng bít tết đã được ướp xong, đun nóng dầu ô liu trong chảo và nấu bít tết cho đến khi hoàn thành.
- Dọn miếng bít tết ra đĩa.
- Trong cùng một chảo, không rửa nó, đun chảy 2 muỗng canh bơ. Thêm tỏi băm và nấu trong 1 phút. Thêm nước luộc gà, nước cốt chanh và vỏ, sau đó nấu cho đến khi nước sốt sệt lại.
- Trộn nước sốt với mì bí ngòi và nấu trong khoảng 1 phút. Thêm bít tết vào, đảo một lần nữa và dọn ra đĩa, rắc một ít mùi tây và ớt tươi.
Thông tin dinh dưỡng:
Số tiền cho mỗi phục vụ:Lượng calo: 635 Tổng chất béo: 45,5g Chất béo không bão hòa: 12,5g Cholesterol: 155mg Bột ngọt: 1828mg Cacbohydrat: 8,5g Chất xơ: 2g Đường cát: 3,1g Protein: 50g