Bạn chỉ thích ớt cheddar? Ý tôi là, những món khai vị nhỏ mà bạn có thể thưởng thức ở Sonic và rất nhiều nhà hàng khác là ớt phủ phô mai, chiên giòn đến vàng nâu và thơm ngon với nước sốt trang trại ngon?
Tôi rất thích món jalapeno phô mai ngon và tôi luôn muốn tự làm nhưng những thứ đó có thể khó làm. Vâng, cho đến bây giờ. Tôi đã tìm thấy một công thức jalapenos nhồi bông tuyệt vời mà tôi nghĩ bạn sẽ thích.
Phần tốt nhất của công thức này? Thật là dễ dàng và những chú jalapenos nhồi bông nhỏ cay này đã được hóa trang cho Halloween! Bạn sử dụng màu thực phẩm màu đen để tạo cho chúng những khuôn mặt nhỏ và khiến chúng trở nên ma quái đến mức con bạn cũng sẽ thích chúng.
Đây là những món tuyệt vời cho bàn tiệc Halloween của bạn hoặc chỉ làm chúng như một món khai vị nhỏ gọn gàng trước bữa tối một đêm. Cả gia đình bạn sẽ yêu thích chúng. Chúng cực kỳ đơn giản để làm và chỉ mất khoảng nửa giờ từ đầu đến cuối.
Những món này rất tuyệt khi dùng cùng với súp tortilla ngọt hoặc bất kỳ món ăn kèm nào khác mà bạn muốn kết hợp với chúng.
Bạn sẽ không thể tin được những chú jalapenos này dễ làm và đáng yêu như thế nào. Nếu bạn yêu thích những chiếc bánh jalapeno nhồi phô mai, bạn sẽ thực sự thích những món này. Và, bởi vì bạn nướng những thứ này thay vì chiên chúng, chúng cũng tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều so với poppers truyền thống.
Tôi đã làm những thứ này vào giữa tuần chỉ để ăn thử và gia đình tôi rất thích chúng. Và, đó là giữa tuần, vì vậy tôi thực sự không có nhiều thời gian. Những thứ này tốn rất ít thời gian để làm - tôi chỉ yêu chúng!
Và, bạn có thể làm những món này để làm món khai vị và sau đó kết thúc bữa ăn của mình với những chiếc bánh hạnh nhân sô cô la này và gia đình bạn sẽ thích nó.
Puff pastry và các thành phần khác làm cho món jalapenos nhồi này đơn giản và ngon
Nhồi một nửa số jalapenos của bạn rồi cuộn trong bánh phồng trước khi nướng
Rửa trứng làm cho bột dính vào nhau và làm cho chúng trông ngon
Thêm các đặc điểm trên khuôn mặt bằng màu thực phẩm đen và bạn đã sẵn sàng
Thời gian chuẩn bị10 phút
Giờ nấu ăn20 phút
Tổng thời gian30 phút
Thành phần
- 10 quả ớt jalapeno
- 1 cốc phô mai bào sợi
- 2 muỗng canh. hành lá, thái mỏng
- 1 cốc kem phô mai
- 1 tờ bánh phồng
- Rửa trứng
- Thuốc nhuộm thực phẩm màu đen
Hướng dẫn
- Làm nóng lò ở 190C (375F).
- Cắt bánh phồng thành các dải mỏng.
- Cắt đôi ớt sừng theo chiều dọc, bỏ hạt.
- Trộn phô mai vụn, phô mai kem, hành lá và một chút muối với nhau.
- Đổ hỗn hợp phô mai vào các nửa jalapeno và bọc trong các dải bánh ngọt.
- Đánh jalapenos với nước rửa trứng và nướng trong 15-20 phút hoặc cho đến khi vàng.
- Sử dụng thuốc nhuộm thực phẩm màu đen và tăm, vẽ mắt và miệng trên "xác ướp jalapeno".
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
20 hiệp JalapenoKích thước phục vụ:
3 oz (90 g)Số tiền cho mỗi phục vụ:Lượng calo: 79 Tổng chất béo: 6,8g Chất béo không bão hòa: 4,2g Cholesterol: 20mg Bột ngọt: 276mg Carbohydrate: 2g Chất xơ: 0,4g Đường cát: 0,4g Protein: 2,7g