Takeout là tuyệt vời, phải không? Ý tôi là, bạn sẽ có được một bữa ăn ngon lành, bổ dưỡng và bạn không phải mất hàng giờ trong bếp. Xung quanh tôi không có một nhà hàng Ấn Độ ngon, vì vậy tôi hiếm khi được thưởng thức những món ăn Ấn Độ ngon miệng. Cho đến bây giờ.
Công thức gà sốt bơ kiểu nhà hàng này hoàn toàn tuyệt vời và được làm trong nồi nấu chậm nên vừa dễ làm vừa ăn thật tuyệt. Mất khoảng một tiếng rưỡi, bao gồm cả thời gian nấu nướng.
Thời gian chuẩn bị cho đến khi bạn cho vào nồi nấu chậm chỉ khoảng 15 phút. Chỉ cần tưởng tượng, bạn có thể có thức ăn mang đi theo phong cách Ấn Độ đích thực để nấu trong khi bạn làm những việc khác xung quanh nhà. Đó là bữa ăn hoàn hảo và nó sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền bởi vì hãy đối mặt với nó, tất cả những món ăn mang đi đều không miễn phí, phải không?
Tôi thích những công thức nấu ăn dễ dàng tạo ra những bữa ăn ngon. Giống như món rau chân vịt và thịt xông khói frittata này mà bạn có thể chuẩn bị sẵn vào đêm hôm trước và chỉ cần cho vào lò nướng để có một bữa sáng nhanh chóng và bổ dưỡng. Bất cứ điều gì giúp tôi tiết kiệm thời gian - và tiền bạc - và hóa ra những món ăn ngon mà gia đình tôi sẽ ăn đều là người chiến thắng trong cuốn sách của tôi.
Bây giờ, hãy quay lại với món gà sốt bơ ngon. Nó có sữa chua, hạnh nhân, cà chua, tỏi và tất nhiên, gừng và thìa là để tạo cho nó hương vị món ăn Ấn Độ tuyệt vời đó. Thành thật mà nói, đây là một trong những công thức nấu ăn ngon nhất và bạn có thể phục vụ nó với naan hoặc bất kỳ loại bánh mì Ấn Độ nào khác và bạn sẽ thực sự cảm thấy như mình đã gọi món mang về.
Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó khác biệt một chút so với mì spaghetti gà hoặc món bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích truyền thống của bạn, thì đây chắc chắn là công thức mà bạn muốn thử. Tôi hứa rằng bạn sẽ thích món này và thật dễ dàng để biến món ăn trở nên hoàn hảo cho những buổi tối bận rộn trong tuần khi bạn thực sự phải gọi đồ ăn mang về để có một bữa ăn ngon và ấm áp.
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút
Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút
Năng suất: 4 phần ăn
Kích thước phục vụ: 9 oz (250 g)
Ẩm thực: người Ấn Độ
Kiểu: Món chính
Thành phần:
Gia vị:
1/3 cốc sữa chua
¼ cốc hạnh nhân đã bóc vỏ
4 quả cà chua đóng hộp
1 muỗng canh. tương cà chua
½ tsp ớt bột
1 thìa cà phê thìa là
1 muỗng cà phê gừng nạo
2 tép tỏi
1 muỗng cà phê hạt mù tạt
Thịt gà:
4 đùi gà rút xương, cắt khối
4 muỗng canh. kem béo
3 muỗng canh. bơ
1 củ hành trắng, thái nửa củ
Rau mùi hoặc mùi tây tươi để phục vụ
Hướng dẫn
1. Chế biến tất cả các thành phần nước xốt trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
2. Trộn gà với nước xốt và để riêng trong 15 phút.
3. Trong khi đó, xào hành tây với 1 muỗng canh. bơ cho đến khi trong mờ.
4. Chuyển thịt gà đã ướp vào hành tây với 2 muỗng canh. bơ và kem. Đun lửa vừa trong 5 phút.
5. Chuyển tất cả mọi thứ vào nồi nấu chậm, thêm ¼ cốc nước và nấu ở chế độ CAO trong 1,25 giờ. Ăn kèm với rau tươi.
Bơ, cà chua và các loại gia vị Ấn Độ mang đến cho món gà này hương vị thực sự.
Xay nhuyễn các thành phần nước xốt với nhau trong máy xay sinh tố trước khi cho vào gà.
Xào hành tây cho đến khi trong.
Thêm vào nồi crock và thư giãn trong khi nấu.
Một món ăn Ấn Độ ngon và có hương vị đích thực - và bạn không cần phải đợi anh chàng giao hàng.
Thời gian chuẩn bị15 phút
Giờ nấu ăn1 giờ 25 phút
Tổng thời gian1 giờ 40 phút
Hướng dẫn
- Chế biến tất cả các thành phần nước xốt trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
- Trộn thịt gà với nước xốt và để riêng trong 15 phút.
- Trong khi đó, xào hành tây với 1 muỗng canh. bơ cho đến khi trong mờ.
- Chuyển thịt gà đã ướp vào hành tây với 2 muỗng canh. Đun lửa vừa trong 5 phút.
- Chuyển tất cả mọi thứ vào nồi nấu chậm, thêm ¼ cốc nước và nấu ở chế độ CAO trong 1,25 giờ. Ăn kèm với rau tươi.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
4Kích thước phục vụ:
9 ozSố tiền cho mỗi phục vụ:Lượng calo: 362 Tổng chất béo: 23,9g Chất béo không bão hòa: 9,3g Cholesterol: 90mg Bột ngọt: 173mg Carbohydrate: 17,3g Chất xơ: 3,4g Đường cát: 8,7g Protein: 18,8g