Tôi thích một món thịt bò hầm ngon. Thật tuyệt vời khi ngồi bên lò sưởi và thưởng thức một bát thịt bò hầm nóng hổi trong khi bên ngoài trời đang đổ tuyết.
Nếu bạn cũng yêu thích món thịt bò hầm nhưng bạn không có một công thức nấu ăn ngon nào, tôi có một công thức dành cho bạn. Món thịt bò hầm này được thực hiện trong nồi nấu chậm nên rất ít thời gian cho các bạn. Bạn chỉ cần khoảng 20 phút để chuẩn bị mọi thứ và sau đó nó sẽ nấu trong khoảng tám giờ hoặc lâu hơn.
Đây thực sự là món thịt bò hầm dễ làm nhất và nó có tất cả các món ngon truyền thống trong đó. Từ món thịt nướng đến cà rốt, tỏi tây và hành tây đều đủ hương vị. Và nó có rượu vang trắng mang lại hương vị tuyệt vời khi tất cả nấu cùng nhau - đừng lo lắng, rượu từ rượu sẽ nấu ra ngay. Nếu bạn yêu thích món thịt bò hầm, đây chắc chắn là một công thức mà bạn sẽ muốn thử.
Nó rất dễ nấu và nó có vị ngon tuyệt vời. Gia đình tôi rất thích và đã cầu xin tôi làm lại - và tôi không phiền vì nó rất dễ dàng. Tôi đã phục vụ những chiếc bánh quy sô cô la này cho món tráng miệng và thực sự đã giành được giải thưởng dành cho Mẹ.
Khi trời lạnh bên ngoài, món thịt bò hầm này chắc chắn sẽ làm bạn ấm lòng. Và, đây là bữa ăn tất cả trong một nên bạn không cần phải đứng bếp chuẩn bị các món ăn khác. Đây là một bữa ăn giữa tuần tuyệt vời khi bạn không có thời gian để chuẩn bị bữa tối bổ dưỡng cho gia đình.
Nếu bạn có bất kỳ thức ăn thừa nào, chúng sẽ đóng băng hoàn toàn để bạn có thể thưởng thức sau. Chỉ cần cho vào lò vi sóng hâm nóng trong vài phút là bạn đã có một bữa ăn ngon lành lại như ý. Và, nếu bạn định vào bếp một lúc, tại sao không nướng lên một vài chiếc bánh mì bí xanh tráng men chanh thơm ngon để ăn tráng miệng?
Thịt bò hầm
Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Giờ nấu ăn: 8-10 giờ
Tổng thời gian: 8-10 giờ 20 phút
Năng suất: 8 phần ăn
Kích thước phục vụ: 400 g (14 oz)
Ẩm thực: người Pháp
Kiểu: Chủ yếu
Thành phần:
• 2 kg (4 pound) thịt bò nướng, cắt khối
• 1 củ hành trắng lớn, cắt lát
• 1 củ tỏi tây (phần trắng), cắt lát
• 1 củ cà rốt lớn, cắt nhỏ
• 2 muỗng canh. tương cà chua
• 3 lá nguyệt quế
• 1 cốc nước
• ½ chén rượu trắng khô
• 3 tép tỏi băm
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
1. Kết hợp tất cả các thành phần được liệt kê, bao gồm cả chất lỏng, trong một nồi nấu chậm. Nêm một chút muối và tiêu đen.
2. Đậy nắp và hầm THẤP trong 8 - 10 giờ hoặc cho đến khi thịt bò mềm và nhừ.
3. Tùy chọn: bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nước dùng nào thay cho nước và tăng gấp đôi lượng nước đó nếu bạn muốn hầm "súp".
Cà rốt, hành tây và tỏi tây tươi mang lại hương vị tuyệt vời cho món thịt bò hầm này
Trộn tất cả các thành phần của bạn và cho vào nồi nấu chậm
Món hầm của bạn tự nấu
Thịt bò hầm thơm ngon và bổ dưỡng chỉ với 20 phút chuẩn bị!
Thời gian chuẩn bị20 phút
Giờ nấu ăn10 giờ
Tổng thời gian10 giờ 20 phút
Hướng dẫn
- Kết hợp tất cả các thành phần được liệt kê, bao gồm cả chất lỏng, trong một nồi nấu chậm. Nêm một chút muối và tiêu đen.
- Đậy nắp và hầm THẤP trong 8-10 giờ hoặc cho đến khi thịt bò mềm và nhừ.
- Tùy chọn: bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nước dùng nào thay cho nước và tăng gấp đôi lượng nước đó nếu bạn muốn hầm “súp”.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
8Kích thước phục vụ:
14 ozSố tiền cho mỗi phục vụ:Lượng calo: 947 Tổng chất béo: 69,6g Chất béo không bão hòa: 27,7g Cholesterol: 258mg Bột ngọt: 176mg Cacbohydrat: 6,7g Chất xơ: 1,3g Đường cát: 2,8g Protein: 66,2g