Bạn có làm kẹo tự làm cho những ngày lễ? Tôi làm và mỗi năm chúng tôi cố gắng thêm một cái gì đó mới. Lưu ý rằng, tôi luôn tìm kiếm một công thức kẹo ngon mà không quá khó.
Công thức làm chả bạc hà tự làm này rất hay và chỉ mất vài phút để tạo ra một mẻ kẹo ngon. Những hương vị này giống như Bánh mì xá xị York mà bạn mua ở cửa hàng, nhưng ngon hơn rất nhiều vì chúng tự làm.
Nếu bạn tự làm kẹo Giáng sinh tại nhà, hoặc bất kỳ loại kẹo nào trong suốt cả năm, thì bạn chắc chắn muốn thử những miếng bánh mì xá xíu này. Chúng không chỉ dễ làm mà còn rất ngon và bạn có thể trang trí chúng cho những ngày lễ khác nhau.
Sử dụng rắc hoặc băng trang trí với nhiều màu sắc khác nhau để mặc những thứ này cho Giáng sinh, Ngày lễ tình nhân hoặc bất kỳ ngày lễ nào khác. Và, nếu bạn thực sự yêu thích một công thức sô cô la ngon, bạn phải đảm bảo làm những chiếc bánh quy sô cô la tuyệt vời này. Họ là một món yêu thích trong gia đình tôi.
Những viên kẹo này rất dễ làm. Bạn chỉ cần trộn các nguyên liệu với nhau, cán mỏng, cắt thành những hình bạn muốn rồi nhúng vào sô cô la. Bạn cũng có thể làm những điều này bằng sô cô la trắng và khi cuộn chúng ra, bạn có thể sử dụng dụng cụ cắt bánh quy theo mùa để cắt chúng sao cho chúng thực sự mang tính trang trí.
Có rất nhiều biến thể của những viên kẹo bạc hà này mà bạn có thể làm và tất cả chúng đều hoàn toàn thần thánh. Nếu bạn đã từng muốn làm kẹo của riêng mình, đây là một công thức tuyệt vời để giúp bạn bắt đầu. Và, bạn cũng nên tham khảo công thức làm kẹo sô cô la bằng lò vi sóng tuyệt vời này.
Chả xá xíu
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Giờ nấu ăn: 30 phút
Tổng thời gian: 35 phút
Năng suất: 8 phần ăn
Kích thước phục vụ: 50 g (1,7 oz)
Ẩm thực: Người Mỹ
Kiểu: Tráng miệng
Thành phần:
2 muỗng canh. bơ, mềm
2 muỗng canh. kem béo
1 muỗng canh. xi-rô ngô
1 muỗng cà phê. nước cốt chanh
1 ½ muỗng cà phê bột ngọt. chiết xuất từ bạc hà
3 1/3 cốc đường bột
Sô cô la đen nấu chảy để phủ
Màu thực phẩm xanh (tùy chọn).
Hướng dẫn
1. Đánh bông bơ, kem, xi-rô ngô, nước cốt chanh và bạc hà với nhau để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Tùy chọn thêm màu thực phẩm xanh.
2. Thêm dần đường bột vào, đồng thời khuấy liên tục cho đến khi tạo thành khối bột mịn và hơi dính.
3. Rắc thêm một ít đường bột lên thớt và cán “bột” đường dày ½ cm (0,2 inch). Để đông trong 15 phút.
4. Cắt thành những hình tròn nhỏ, loại bỏ "bột" thừa và để đông thêm 10 phút.
5. Phủ sô cô la tan chảy và để yên trước khi dùng.
Bắt đầu với bơ, kem, xi-rô ngô và đường bột
Trộn đều các thành phần và thêm vào chiết xuất bạc hà
Thêm màu thực phẩm để làm cho kẹo của bạn thêm lễ hội
Cuộn tròn và cắt kẹo bằng khuôn cắt bánh quy để tạo hình
Nhúng vào sô cô la nấu chảy và trang trí theo ý muốn
Thời gian chuẩn bị5 phút
Giờ nấu ăn30 phút
Tổng thời gian35 phút
Hướng dẫn
- Đánh bông bơ, kem, xi-rô ngô, nước cốt chanh và bạc hà với nhau để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Tùy chọn thêm màu thực phẩm xanh.
- Thêm dần đường bột vào, đồng thời khuấy liên tục cho đến khi tạo thành khối bột mịn và hơi dính.
- Rắc thêm một ít đường bột lên thớt và cán đường “bột” dày ½ cm (0,2 inch). Để đông trong 15 phút.
- Cắt thành những hình tròn nhỏ, loại bỏ "bột" thừa và để đông thêm 10 phút.
- Phủ sô cô la tan chảy và để nguội trước khi dùng.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
6Kích thước phục vụ:
2 ozSố tiền cho mỗi phục vụ:Lượng calo: 347 Tổng chất béo: 6,3g Chất béo không bão hòa: 4g Cholesterol: 14mg Bột ngọt: 41mg Cacbohydrat: 73,7g Chất xơ: 0g Đường cát: 70,5g Protein: 1,1g