Tôi luôn là người học trực quan, vì vậy khi có thông tin mới và hữu ích, tôi thực sự thích sử dụng đồ họa thông tin làm nguồn. Nếu nội dung nào đó trông thú vị và đầy màu sắc, chắc chắn nó sẽ thu hút sự chú ý của tôi và tôi sẽ có xu hướng ghi nhớ những gì mình đã đọc. Vì tôi là một người yêu thực phẩm nên tôi quyết định biên soạn một số đồ họa thông tin hữu ích nhất liên quan đến thực phẩm; Cho dù đó là việc kiềm chế cảm giác thèm ăn, chuyển đổi số đo hay học cách chọn đúng loại rau hay cách cắt thịt bò, giờ đây tôi đã trang bị kiến thức về đồ họa.
Thay thế Nấu ăn và Làm bánh
Điều đó đã xảy ra với tất cả chúng ta: bạn trở lại từ cửa hàng tạp hóa và chuẩn bị sơ chế, chỉ để nhận ra rằng bằng cách nào đó, bạn đã quên mất một thành phần chính. Nếu bạn không tốt với hàng xóm của mình hoặc nếu họ không có nhà, bạn sẽ làm gì? Rất may, thay vì phải quay lại cửa hàng chỉ để mua một món đồ, bạn có thể sử dụng một số biện pháp thay thế thông minh.
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - eReplacementParts
Thay thế nướng lành mạnh
Nếu bạn muốn thay thế có lợi cho sức khỏe hơn là thuận tiện, thì đây là cách thực hiện. Nhờ đồ họa thông tin này, chúng ta vẫn có thể sửa chữa món ngọt của mình và giảm bớt những thứ không tốt, như bột mì, tinh bột, đường, chất béo, trứng, nhân và lớp phủ.
Nguồn và Tín dụng đồ họa thông tin - Greatist
Hướng dẫn về cảm giác thèm ăn
Cảm giác thèm ăn không phải lúc nào cũng ngẫu nhiên như vậy; nếu bạn nhận thấy rằng bạn khao khát những thứ tương tự trong một khoảng thời gian dài, thì cơ thể bạn có thể đang cố nói với bạn điều gì đó. Đồ họa thông tin tiện dụng này phá vỡ cảm giác thèm ăn không lành mạnh bằng cách cho bạn thấy cơ thể bạn thực sự cần gì và làm thế nào để có thể hài lòng với một lựa chọn lành mạnh hơn.
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - ElephantJournal (StepIntoMyGreenWorld)
Bách khoa toàn thư về mì ống
Bạn có thể kể tên 188 loại mì ống khác nhau không? Tôi chắc chắn là không thể, và tôi đã ăn rất nhiều mì ống trong đời! Biểu đồ tuyệt vời này chia nhỏ tất cả các loại mì ống thành các danh mục để hướng dẫn bạn xác định cách tốt nhất để nấu nó và loại món ăn hoạt động tốt. Sau khi đưa ra lựa chọn hoàn hảo, hãy sử dụng tốt mẹo vặt nhà bếp này để tránh món mì ống của bạn bị sôi nước kết thúc.
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - ChasingDelicious
An toàn thực phẩm
Khi nói đến việc bảo quản, làm lạnh, rã đông, nấu và hâm nóng thực phẩm, không phải lúc nào mọi người cũng cẩn thận như họ nên làm. Làm bất kỳ điều nào trong số này không đúng cách có thể dẫn đến các bệnh do thực phẩm, một số có thể thực sự nghiêm trọng. Tuy nhiên, nhờ vào đồ họa thông tin này, bạn có thể thực hiện các biện pháp cần thiết để giảm nguy cơ của mình.
Nguồn và Tín dụng đồ họa thông tin - Greatist
Nhận cay
Tôi sử dụng khá nhiều gia vị trong nấu ăn của mình vì chúng thực sự làm tăng hương vị của món ăn. Tuy nhiên, tôi nhận thấy rằng nhiều người dường như do dự khi nói đến các loại gia vị, chỉ sử dụng thường xuyên hai hoặc ba loại gia vị. Ba đồ họa thông tin này có thể giúp bạn thêm gia vị bằng cách chỉ cho bạn cách sử dụng các loại gia vị nhất định, nơi sử dụng các hỗn hợp phổ biến và sự kết hợp nào để sử dụng trong các món ăn khác nhau.
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - Cooksmarts
Hiểu nhãn thực phẩm
Khi nói đến nhãn thực phẩm, đôi khi nó thực sự giống như vô nghĩa đối với tôi. Infographic này thực sự giúp chia nhỏ nó cho bạn để bạn biết những gì cần tìm trong lần tiếp theo. Nó cũng có một số thông tin rất thú vị về GMO và MSG, và cách chúng tác động không chỉ đến chúng ta mà còn cả môi trường.
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - ReuseThisBag
Bữa ăn sáng? Có cái này, không phải cái kia
Nếu bạn đang muốn có một bữa sáng lành mạnh và bổ dưỡng vào buổi sáng, thì hãy nghe theo lời khuyên của đồ họa thông tin và hãy ăn một bát yến mạch thay vì granola chẳng hạn. Một bữa ăn sáng tốt sẽ tạo ra giai điệu cho thời gian còn lại trong ngày, vì vậy điều quan trọng là bạn phải cung cấp đủ protein, vitamin và khoáng chất vào buổi sáng, đồng thời bỏ qua các chất đường, chất béo và natri.
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - Scripps
Hướng dẫn Paleo
Bạn đang nghĩ đến việc thực hiện chế độ ăn kiêng nhạt? Nếu bạn đang tìm kiếm thêm thông tin thì bạn sẽ tìm thấy tất cả những gì bạn cần biết được gói gọn trong một trợ lý trực quan này; nó giải thích những điều cơ bản, những gì nên ăn, những gì nên cắt bỏ và tại sao ăn như thể bạn là một người thượng cổ có thể giúp bạn giảm cân và cải thiện sức khỏe của bạn.
Nguồn và Tín dụng đồ họa thông tin - Greatist
The Great Kitchen Cheat Sheet
Đây là một trong những hướng dẫn trọn gói cần được in ra và dán vào tủ lạnh. Nó không chỉ cung cấp cho bạn tất cả các chuyển đổi số liệu quan trọng mà còn chia nhỏ các loại thịt khác nhau, cho bạn biết thời gian nấu rau và cách bảo quản an toàn thực phẩm trong tủ lạnh và tủ đông. Nghiêm túc mà nói, đó là tất cả những gì bạn cần biết!
Nguồn và Tín dụng đồ họa thông tin - Everest
Tạo sinh tố của bạn
Theo đồ họa thông tin này, một ly sinh tố hoàn hảo bao gồm sáu thành phần chính: đế, trái cây, một thứ gì đó xanh, một thứ gì đó để làm đặc, tăng cường và một thứ gì đó ngọt ngào. Việc vạch ra những điều này với các lựa chọn lành mạnh cho từng loại sẽ giúp bạn loại bỏ tất cả những phỏng đoán - bạn biết rằng món ăn cuối cùng sẽ có hương vị tuyệt vời và nó sẽ tốt cho bạn.
Nguồn và Tín dụng đồ họa - Lexi’sCleanKitchen
Tất cả về Carbs
Nếu bạn nói to từ “carb” ở một khu vực công cộng, tôi đảm bảo rằng bạn sẽ thấy một vài người rùng mình kinh hãi. Mọi người sợ hãi về cacbohydrat, nhưng miễn là bạn có thể phân biệt đâu là loại carbs tốt và loại có hại, thì họ không cần phải quá kinh hãi. Sử dụng hướng dẫn để đảm bảo rằng phù hợp với các loại tốt cho sức khỏe.
Nguồn và Tín dụng đồ họa thông tin - OnlineNosystemDegrees
Làm thế nào để tạo hương vị với các loại thảo mộc
Ôi làm sao tôi yêu các loại thảo mộc tươi! Hướng dẫn này là chính xác những gì tôi cần để dạy cho tôi những loại thảo mộc để sử dụng với các sản phẩm và thịt khác để tôi có thể thử nghiệm và thực sự đưa các loại thảo mộc vào sử dụng tốt. Nó cũng thực sự hữu ích trong việc giải thích cách bảo quản từng loại thảo mộc và thời gian sử dụng của chúng.
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - Cooksmarts
Súp lên
Một món súp ngon tự làm là một trong những món ăn dễ làm nhất khi bạn biết những tiền đề cơ bản về nguyên liệu và cách nấu chúng. Khi bạn được trang bị kiến thức này, việc nấu bất kỳ nồi súp nào trong số 10 nồi súp vừa miệng, ngon và đầy hương vị này sẽ trở nên hữu ích.
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - Hình dạng
Dinh dưỡng thịt
Khi bạn đang cố gắng trở nên khỏe mạnh, hãy chọn loại thịt và loại thịt tốt nhất? Hướng dẫn cuối cùng này sẽ trả lời câu hỏi đó cho bạn bằng cách cung cấp cho bạn thông tin dinh dưỡng cho một hộp 3.5 oz. (100g) khẩu phần tất cả các loại thịt thông thường.
Nguồn và Tín dụng đồ họa thông tin - Greatist
Dao bếp
Mỗi đầu bếp giỏi sẽ nói với bạn rằng bộ dao được chăm sóc cẩn thận của họ là bước khởi đầu cơ bản để nấu ăn ngon. Những người phàm tục chúng ta có thể không phải ai cũng có kỹ năng dùng dao hoàn hảo như những đầu bếp chuyên nghiệp, nhưng chúng ta có thể làm mọi việc trong nhà bếp dễ dàng hơn bằng cách đảm bảo rằng chúng ta sử dụng đúng loại dao khi chặt, gọt và thái,
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - Trực quan (BladeHQ)
Thay thế Nướng thuần chay
Lựa chọn lối sống thuần chay đôi khi có thể khá khó khăn vì bạn phải thay thế rất nhiều trứng và các sản phẩm từ sữa. Đặc biệt, việc thay thế trứng có thể thực sự gây nhầm lẫn vì chất thay thế phụ thuộc vào vai trò của trứng trong công thức - chúng là để tạo men (nổi lên) hay để kết dính? May mắn thay, bây giờ bạn sẽ biết!
Nguồn và Tín dụng đồ họa thông tin - Peta
Nướng các trường hợp khẩn cấp
Khi nói đến nấu ăn, bạn có thể tự do thêm một chút hoặc một chút gì đó ở chỗ này và chỗ khác. Nướng, tuy nhiên, không giống nhau; nó chính xác hơn rất nhiều. Vì vậy, cho dù bạn đang gặp sự cố về cookie, sự cố về bánh hay thảm họa về bánh mì, thì đồ họa thông tin này sẽ giúp bạn vượt qua trường hợp khẩn cấp.
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - America’sTestKitchen (Cook’sIllustrated)
Trộn và kết hợp salad
Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với món salad cũ thông thường, thì có lẽ biểu đồ nhỏ hữu ích này sẽ rất hữu ích. Những điều cơ bản về salad được chia thành sáu loại sản phẩm, bao gồm nước sốt salad; sau đó bạn có thể kết hợp và kết hợp tùy thuộc vào độ đậm đà của vị giác của bạn.
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - Phòng ngừa
Cân bằng cấu hình hương vị
Khi nói đến hương vị trong thực phẩm, tất cả là về sự cân bằng hương vị tinh tế. Vậy bạn sẽ làm gì nếu món ăn của bạn quá ngọt hoặc quá đắng? Với sự trợ giúp của hướng dẫn này, bạn sẽ biết chính xác những nguyên liệu cần sử dụng để đạt được sự cân bằng hương vị nếu nó vô tình hướng quá xa về một hướng.
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - Cooksmarts
Tìm Vitamin cần thiết ở đâu
Có một số loại vitamin cần thiết cho hoạt động và phát triển của cơ thể chúng ta; vì tôi không phải là người thích thực phẩm bổ sung, nên tôi muốn thử lấy những loại vitamin đó từ thực phẩm tôi ăn. Với sự trợ giúp của đồ họa thông tin này, bạn có thể xác định những loại vitamin đó là gì, chúng có lợi cho bạn như thế nào và bạn có thể ăn gì để tăng lượng tiêu thụ.
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - HellaWella (SelfMender)
Hummus tự chế 13 cách
Tôi là một người nghiện hummus. Không thể có đủ thứ! Hướng dẫn này chia sẻ 13 công thức nấu món hummus ngon tuyệt chỉ với năm nguyên liệu mỗi loại. Đây là hướng dẫn thủ công món hummus hoàn hảo cho những ai muốn mạo hiểm hơn một chút, từ món pesto hummus đến món hummus củ cải đường!
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - Hình dạng
Protein không có thịt
Cho dù bạn là người ăn chay hay chỉ đơn giản là cắt giảm thịt khỏi chế độ ăn kiêng của mình trong một thời gian, bạn cần một nguồn protein thay thế hiệu quả và ngon. Đồ họa thông tin này giới thiệu 12 nguồn protein tuyệt vời dành cho người ăn chay với các mẹo về cách thưởng thức chúng và chính xác lượng protein bạn đang nhận được. Không thịt? Không vấn đề gì!
Nguồn và Tín dụng đồ họa thông tin - Greatist
Tin tặc vi sóng
Lò vi sóng là một phát minh tuyệt vời mà mọi người thường không sử dụng hết chức năng của nó. Lò vi sóng khiêm tốn có thể làm được nhiều việc hơn là chỉ hâm nóng thức ăn thừa của ngày hôm qua. Những mẹo này cho thấy thiết bị này hữu ích và linh hoạt như thế nào. Bạn thậm chí có thể làm từng phần bánh cốc trong lò vi sóng!
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - PartSelect
Các loại hạt dinh dưỡng
Các loại hạt là thực phẩm tuyệt vời để ăn vặt vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt và chất béo lành mạnh, nhưng lạm dụng nó có thể gây hại nhiều hơn lợi. Như chúng ta biết, điều độ luôn là chìa khóa. Đồ họa thông tin này cho bạn biết khoảng bao nhiêu loại hạt tạo nên khẩu phần được khuyến nghị (+/- 200 calo) cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh.
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - DailyBurn
Sắc trà
Tất cả các loại trà trên thế giới được chia thành nhiều loại; phổ biến nhất ở thế giới phương Tây là trà đen (ví dụ như trà Ceylon). Ủ trà quá lâu có thể khiến trà có vị đắng và khó chịu, ngược lại không ủ lâu sẽ dẫn đến trà yếu, không ngon. Đồ họa thông tin này sẽ hướng dẫn bạn thời gian pha hoàn hảo và lợi ích sức khỏe của tất cả các loại trà để đảm bảo có được một tách trà hoàn hảo.
Nguồn và Tín dụng đồ họa thông tin - Greatist
Chọn rau hoàn hảo
Khi nói đến rau, bạn muốn chúng tươi nhất có thể, vì vậy bạn phải biết những dấu hiệu thuận lợi để tìm kiếm, những dấu hiệu bất lợi để tránh và khi mùa cao điểm của rau là. Nhờ thông tin do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cung cấp, giờ đây bạn có thể trở thành một chuyên gia hái rau.
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - Lifehacker
Đồ ăn nhẹ cho Pooches
Tất cả chúng ta đều thích chiều chuộng những chú chó của mình và cho chúng ăn một ít thức ăn thừa trong bữa tối của chúng ta, nhưng bạn có chắc là bạn có thể cho chó ăn nấm nhộng không? Còn cà chua, tôm hay nho thì sao? Chó tiêu hóa thức ăn của chúng khác với con người, vì vậy mặc dù chúng hoàn toàn an toàn khi thưởng thức cá, chẳng hạn như sô cô la là điều tuyệt vời. Giữ gần cái này!
Nguồn và tín dụng đồ họa thông tin - HerePup