Tôi rất mệt mỏi với việc ăn cùng một thứ mọi lúc, phải không? Ý tôi là, khoai tây chiên rất tuyệt nhưng sẽ không tốt hơn nếu có trong tay một công thức nhanh chóng và dễ dàng để thay thế cho món ăn vặt truyền thống này?
Tất nhiên được làm bằng khoai tây. Chà, tôi đã quá mệt mỏi với việc luôn với lấy túi khoai tây chiên đến mức tôi đã tìm kiếm một số món khai vị và đồ ăn nhẹ tuyệt vời khác với bất cứ thứ gì tôi đã làm trước đây.
Những gì tôi tìm thấy là công thức bánh pizza pierogi tuyệt vời này và để tôi nói với bạn, đây là một sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây chiên và các loại thực phẩm ăn nhẹ khác. Với khoai tây thật, sữa chua Hy Lạp và pho mát tan chảy, đây chắc chắn là món khai vị mà bạn chưa bao giờ được ăn trước đây. Tôi thích một món khai vị ngon, như dăm bông và phô mai này. Tôi thích thử các món ăn mới thường xuyên nhất có thể và bánh pizza pierogi này là một trong những món yêu thích của tôi.
Để nói rằng gia đình tôi yêu nó sẽ là một cách nói quá. Họ thậm chí còn hỏi khi nào tôi sẽ làm lại. Đó là một chiếc bánh pizza nhỏ mà bạn làm bằng khoai tây nghiền - do đó là bánh pierogi - cũng như tỏi, phô mai mozzarella, sữa chua Hy Lạp và bạn đặt tất cả trên bột bánh pizza đã được làm sẵn.
Nó hoàn toàn ngon ngoài thế giới này, đặc biệt là khi bạn phủ trên nó với kem chua và hành lá. Nếu bạn đang tìm kiếm một món khai vị ngon cho bữa tiệc tối sắp tới hoặc bạn chỉ muốn một món gì đó để ăn nhẹ, thì đây là công thức mà bạn phải thử. Nó sẽ là tiền thân tuyệt vời cho món parmesan gà nướng này cho bữa tối.
Tôi đã đề cập rằng điều này cũng có thịt xông khói? Tôi cảm thấy đó là một thành phần thực sự quan trọng. Ý tôi là, ai lại không thích thịt xông khói? Tôi đang nói với bạn, điều này sẽ trở thành một hit tại nhà bạn ngay từ khi bạn tạo ra nó. Cho dù bạn sử dụng nó như một món khai vị, một bữa ăn nhẹ hay thậm chí là bữa trưa, chiếc bánh pizza nhỏ này sẽ là món khoai tây nghiền yêu thích của bạn - nó chắc chắn đã trở thành của tôi!
Bánh pizza Pierogi
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Giờ nấu ăn: 25 phút
Tổng thời gian: 40 phút
Năng suất: 8 phần ăn
Kích thước phục vụ: 9 oz (250 g)
Ẩm thực: Người Mỹ
Kiểu: Món khai vị
Thành phần:
4 củ khoai tây vừa luộc
2 muỗng canh. bơ
2 tép tỏi băm nhuyễn
10 oz. (300 g) phô mai mozzarella bào sợi
½ chén thịt xông khói, nấu chín và xé nhỏ
1/2 cốc sữa chua Hy Lạp
1 pound (500 g) bột bánh pizza làm sẵn
Hành lá cắt lát để phục vụ
Hướng dẫn
1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 430 F (220 độ C).
2. Nghiền khoai tây luộc với bơ và ¼ cốc sữa chua. Nêm muối tiêu vừa ăn, cho tỏi băm và thịt ba chỉ vào.
3. Cán mỏng bột bánh pizza đến độ dày 1/2 inch và chuyển sang một tấm nướng. Phủ phần sữa chua còn dư, để lại một đường viền nhỏ. Rắc 1/3 lượng mozzarella đã cắt nhỏ lên trên.
4. Rải đều dũa khoai tây càng tốt. Rắc mozzarella còn sót lại.
5. Nướng trong 25 phút và phục vụ với một ít hành lá cắt lát.
Sữa chua Hy Lạp, khoai tây và tỏi mang lại hương vị tuyệt vời cho chiếc bánh pizza pierogi này
Trộn khoai tây nghiền với tỏi, thịt xông khói và các nguyên liệu khác
Phết nhân khoai tây lên vỏ bánh pizza đã làm sẵn và phủ phô mai lên trên
Nướng cho đến khi phô mai chảy ra và vỏ bánh chuyển sang màu nâu
Phủ kem chua và hành lá lên trên cho món khai vị hoặc món ăn nhẹ ngon miệng
Thời gian chuẩn bị15 phút
Giờ nấu ăn25 phút
Tổng thời gian40 phút
Hướng dẫn
- Làm nóng lò nướng của bạn ở 220 độ C (430 F).
- Nghiền khoai tây luộc với bơ và ¼ cốc sữa chua. Nêm muối tiêu vừa ăn, cho tỏi băm và thịt ba chỉ vào.
- Cán mỏng bột bánh pizza đến độ dày 1/2 inch và chuyển sang một tấm nướng. Rắc 1/3 lượng mozzarella đã cắt nhỏ lên trên.
- Trải đều dũa khoai tây càng tốt. Rắc mozzarella còn sót lại.
- Nướng trong 25 phút và phục vụ với một số hành lá cắt lát.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
8Kích thước phục vụ:
1 látSố tiền cho mỗi phục vụ:Lượng calo: 429 Tổng chất béo: 18,3g Chất béo không bão hòa: 8g Cholesterol: 45mg Bột ngọt: 874mg Cacbohydrat: 45,5g Chất xơ: 4,8g Đường cát: 1,8g Protein: 23,6g