Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc tối và cần một món khai vị hoàn hảo, thì công thức cắn bí ngòi này là chính. Ngay cả khi bạn không có kế hoạch để mọi người qua đời, bạn có thể làm món này cho cả gia đình và họ sẽ thích nó. Tôi đã làm món bí ngòi chiên trong nhiều năm nhưng chưa bao giờ làm như thế này.
Các con tôi luôn ăn bí và bí ngòi chiên giòn nhưng khi tôi làm phiên bản này, chúng hoàn toàn thích mê. Đây là công thức nấu bí ngòi phổ biến nhất mà tôi từng làm cho chúng và tôi thích cách làm rất dễ.
Chỉ mất chưa đến nửa giờ để làm ra những miếng bí ngòi nhỏ này và chúng được phủ bên ngoài giòn một cách hoàn hảo. Sốt mayonnaise, thì là và nước sốt tỏi mang đến cho chúng một hương vị tuyệt vời mà ngay cả những người kén ăn cũng sẽ yêu thích.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món khai vị tuyệt vời hoặc một cách mới để chiên bí ngòi, bạn chỉ cần thử cách này. Về món khai vị, tôi thực sự thích những que phô mai chiên với nước sốt bơ sữa này và gia đình tôi cũng vậy. Tuy nhiên, những vết cắn bí ngòi nhỏ này có thể chỉ là món khoái khẩu mọi thời đại của họ.
Tôi thích mua bí xanh tươi ở chợ nông sản vào mùa hè và tìm cách chế biến mới. Điều này chắc chắn là ở đầu danh sách của tôi. Bạn có thể phục vụ món này với nước chấm trang trại tuyệt vời nếu bạn muốn nhưng chúng hoàn toàn ngon với sốt mayonnaise, tỏi, thì là.
Tôi chắc chắn sẽ thêm món này vào danh sách món khai vị cho bữa tiệc tối tiếp theo. Tôi nghĩ chúng sẽ là món khai vị hoàn hảo cho thực đơn bữa nửa buổi và sẽ kết hợp tuyệt vời với món wellington cá hồi ngon tuyệt này.
Chỉ với 10 phút chuẩn bị và 15 phút nữa để nấu, đây có lẽ là những cách cắn bí ngòi dễ dàng nhất mà bạn từng thử và chúng chắc chắn là ngon nhất. Nếu bạn muốn một món gì đó thực sự khiến khách của mình phải trầm trồ trong bữa tiệc tối sắp tới, tôi thực sự khuyên bạn nên phục vụ họ món này. Bạn có thể dễ dàng thay đổi công thức để làm nhiều hơn hoặc ít hơn tùy thuộc vào số lượng khách bạn định phục vụ.
Zucchini Bites
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Giờ nấu ăn: 15 phút
Tổng thời gian: 25 phút
Năng suất: 4 phần ăn
Kích thước phục vụ: 100 g (3,5 oz)
Ẩm thực: Người Mỹ
Kiểu: Món khai vị
Thành phần:
1 quả bí ngòi lớn, thái miếng tròn dày ½ inch
2 cốc vụn bánh mì
2 quả trứng
1 chén bột mì;
Dầu ô liu để chiên
½ chén mayonnaise thật
1 muỗng canh. của thì là, cắt nhỏ
1-2 tép tỏi băm nhuyễn
Hướng dẫn
1. Chuẩn bị trạm nạo vét của bạn với một bát vụn bánh mì, một bát bột mì, nêm một thìa cà phê muối, và một bát có trứng đánh tan nêm muối.
2. Nạo các lát bí ngòi trong bột mì, sau đó nhúng vào trứng đã đánh tan và để phần thừa chảy ra. Cuối cùng, phủ vụn bánh mì lên tất cả các mặt của lát bí ngòi.
3. Đun nóng chảo với dầu thực vật trên lửa vừa. Xào các lát bí ngòi trong khoảng 2-3 phút mỗi bên hoặc cho đến khi vàng bên ngoài và mềm bên trong. Trải lên khăn giấy để ráo nước.
4. Đối với nước sốt, trộn sốt mayonnaise với thì là và tỏi băm nhỏ. Ăn kèm với bí ngòi chiên giòn.
Tạo một trạm nạo vét với trứng, bột mì và vụn bánh mì
Cắt và sau đó nhúng bí ngòi vào các nguyên liệu của trạm nạo
Chiên từng miếng bí ngòi đến độ hoàn hảo trong dầu ô liu đã đun nóng trước
Nước sốt thơm ngon được làm từ sốt mayonnaise, thì là và tỏi.
Món khai vị hoàn hảo hoặc món ăn nhẹ bất cứ lúc nào!
Thời gian chuẩn bị10 phút
Giờ nấu ăn15 phút
Tổng thời gian25 phút
Hướng dẫn
- Chuẩn bị trạm nạo vét của bạn với một bát vụn bánh mì, một bát bột mì, nêm một thìa cà phê muối, và một bát đựng trứng đã đánh có nêm muối.
- Nạo các lát bí ngòi qua bột mì, sau đó nhúng vào trứng đã đánh tan và để phần thừa chảy ra. Cuối cùng, phủ vụn bánh mì lên tất cả các mặt của lát bí ngòi.
- Đun nóng chảo với dầu thực vật trên lửa vừa. Trải lên khăn giấy để ráo nước.
- Đối với nước sốt, trộn sốt mayonnaise với thì là và tỏi băm nhỏ. Ăn kèm với bí ngòi chiên giòn.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
4Kích thước phục vụ:
3,5 ozSố tiền cho mỗi phục vụ:Lượng calo: 528 Tổng chất béo: 20g Chất béo không bão hòa: 3,5g Cholesterol: 93mg Bột ngọt: 740mg Cacbohydrat: 74,4g Chất xơ: 7,1g Đường cát: 7,8g Protein: 15,7g
Công thức nấu ăn của DIYnCrafts Team