Thịt gà là một bữa ăn tương đối rẻ tiền nếu bạn mua thịt sẫm màu. Tuy nhiên, công thức cuộn đùi gà này có thể thay đổi tất cả những điều đó.
Được bọc trong thịt xông khói và nhồi phô mai, những chiếc đùi gà này có thể là món ngon nhất mà bạn từng ăn. Họ có ớt mảnh và cheddar nhồi ngay vào đùi, vì vậy bạn sẽ có được sự ngon miệng trong từng miếng ăn. Cá nhân tôi nghĩ rằng họ sẽ làm những món ăn tuyệt vời cho ngày thi đấu, nhưng bạn cũng có thể dùng chúng cho bữa tối.
Đùi được nhúng vào sữa bơ, giúp giữ ẩm và ngon ngọt và mang đến cho gà một hương vị tuyệt vời. Sau đó, khi bạn thêm ớt mảnh và cheddar - không kể đến thịt xông khói - bạn sẽ có được một món ăn chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người trong bàn của bạn.
Nói chung, tôi không phải là fan của đùi gà, nhưng vì chúng rẻ hơn nhiều so với ức - và nhiều loại thịt khác - tôi rất nóng lòng muốn thử công thức này. Bạn phải mất một chút thời gian để chuẩn bị, chủ yếu là do bạn đang ướp gà trong sữa bơ. Sau đó, bạn chỉ mất khoảng nửa giờ để có được chúng trên bàn. Tôi chắc chắn mọi người trong nhà sẽ yêu thích chúng!
Công thức cuộn đùi gà
Thời gian chuẩn bị: 4 giờ 15 phút
Giờ nấu ăn: 30 phút
Tổng thời gian: 4 giờ 45 phút
Năng suất: 6
Kích thước phục vụ: 7 oz (200 g)
Ẩm thực: Người Mỹ
Kiểu: Món chính
Thành phần:
6 cái đùi gà (đã tách xương);
2 cốc bơ sữa;
2 muỗng canh muối;
6 thanh cheddar;
2 muỗng canh gà gia vị;
18 miếng thịt xông khói cắt mỏng;
ớt thái miếng vừa ăn.
Hướng dẫn
1. Đánh bông muối và bơ sữa. Ngâm đùi gà trong nước muối pha bơ trong 4 giờ.
2. Dùng khăn giấy thấm khô đùi, nêm gia vị cho gà thấm gia vị và để khoảng 5-7 phút.
Đặt phô mai và một nhúm ớt bột vào giữa mỗi đùi.
3. Gấp đôi đùi gà lại và cuộn với thịt xông khói.
4. Nướng ở nhiệt độ 375 F (190 C) trong 30 phút. Để yên trong 5 phút trước khi phục vụ.
Ớt, gia vị và cheddar làm cho món gà này ngon.
Ngâm gà vào sữa bơ để gà ẩm và mềm.
Những miếng ớt và phô mai cheddar que được nhồi ngay vào gà.
Bọc trong thịt xông khói để có hương vị thơm ngon hơn nữa - cộng với thịt xông khói trong nước ép.
Thịt xông khói chiên giòn tạo cho nó một màu sắc tuyệt vời và tạo nên hương vị rất ngon!
Bạn có được hương vị tuyệt vời trong từng miếng ăn
Thời gian chuẩn bị4 giờ 15 phút
Giờ nấu ăn30 phút
Tổng thời gian4 giờ 45 phút
Hướng dẫn
- Đánh bông muối và bơ sữa. Ngâm đùi gà trong nước muối pha bơ trong 4 giờ.
- Dùng khăn giấy thấm khô đùi, nêm gia vị cho gà thấm gia vị và để khoảng 5-7 phút.
- Đặt phô mai và một chút ớt bào vào giữa mỗi đùi.
- Gấp đôi đùi gà lại và cuộn với thịt xông khói.
- Nướng ở nhiệt độ 190 C (375 F) trong 30 phút. Để yên trong 5 phút trước khi phục vụ.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất:
6Kích thước phục vụ:
7 ozSố tiền cho mỗi phục vụ:Lượng calo: 451 Tổng chất béo: 24,7g Chất béo không bão hòa: 9,2g Cholesterol: 144mg Bột ngọt: 3472mg Carbohydrate: 4,4g Chất xơ: 0g Đường cát: 4,1g Protein: 49,5g