Trên hành trình tự túc, bạn có thể tự hỏi làm cách nào để có thể tự sản xuất nhiều thực phẩm hơn ở nhà. Tự trồng những bụi cây mọng là một nơi tuyệt vời để bắt đầu!
Quả mọng không chỉ ngon và linh hoạt (chúng có thể được sử dụng cho tất cả mọi thứ từ rượu vang đến mứt, bánh nướng đến nước sốt - ồ, và đừng quên ăn chúng sống!) Mà chúng còn ít tốn kém. Chăm sóc những bụi cây mọng đòi hỏi sự đầu tư tối thiểu về thời gian và nguồn lực của bạn.
Dưới đây là một số bụi cây mọng tốt nhất và dễ trồng nhất mà bạn có thể tự trồng trong vườn của mình trong năm nay.
20 loại cây bụi dễ trồng để phát triển trong vườn của bạn
1. Dâu tây
Dâu tây là loại cây cực kỳ phổ biến, và mặc dù về mặt kỹ thuật chúng không mọc thành “bụi” (nhiều hơn một cụm nhỏ) nhưng chúng vẫn cực kỳ dễ trồng. Dâu tây lan rộng bằng cách tạo ra những người chạy dày đặc. Bạn có thể sẽ thu hoạch đôi khi vào đầu mùa hè, nhưng cũng có những giống berain muộn.
Những cây lâu năm này sẽ tiếp tục sản xuất cho bạn trong vài năm, đặc biệt nếu bạn dành thời gian để chia những người chạy và trồng lại chúng để tiếp tục vụ mùa. Tìm hiểu thêm về cách trồng dâu tây ngon nhất tại đây: Mẹo làm vườn dâu tây,
2. Quả việt quất
Quả việt quất cũng phát triển dễ dàng ở hầu hết các khu vực của Hoa Kỳ. Những cây này có thể được trồng ở vùng 4 đến vùng 10 tùy thuộc vào loại bụi việt quất mà bạn quyết định trồng. Những cây việt quất xanh cao ở phía nam có độ lạnh thấp phát triển tốt nhất ở vùng 7 đến 10, trong khi các giống cây thấp phát triển tốt nhất ở vùng 3 đến 6. Việt quất xanh cao phía bắc thích hợp nhất ở vùng 4 đến 7.
Việt quất ưa đất chua và có thể được tìm thấy ở các giống sớm, muộn và giữa mùa. Trồng ít nhất hai bụi cây để thụ phấn đầy đủ!
3. Quả mâm xôi
Loganberries là loại cây không có gai, thực chất là cây lai giữa quả mâm xôi và quả mâm xôi. Chúng tạo ra những quả to và nhiều - chỉ cần một cây có thể tạo ra 12 pound quả mọng! Chúng phát triển dưới ánh nắng mặt trời và cần nhiều cọc. Chúng chín từ tháng bảy đến tháng tám.
4. Quả mâm xôi
Quả mâm xôi là một số loại cây bụi mọng phổ biến nhất mà bạn có thể trồng. Chúng rất dễ trồng nên chúng thường mọc ở những khu vực nhiều cây cối, mọc ở những nơi mà các cây khác chưa phát triển. Chúng phát triển tốt nhất trong bóng râm một phần đến ánh nắng đầy đủ và nhanh chóng hình thành sau khi trở lại mỗi năm.
Có cả các giống sinh trưởng vào mùa hè và mùa thu. Những cây gậy này có thể cao tới 6 feet, vì vậy dù bạn chọn trồng ở đâu, chỉ cần đảm bảo có không gian!
5. Marionberry
Dâu tây không phổ biến như một số loại quả mọng khác, nhưng chúng rất ngon. Chúng có liên quan chặt chẽ với các loại quả mọng phổ biến hơn như quả mâm xôi và quả nhãn.
Sẵn sàng cho thu hoạch vào cuối tháng 7, những quả mọng này phát triển tốt nhất ở vùng 6 đến vùng 9. Chúng tạo thành một vệt dày đặc có thể dễ dàng đào thành giàn. Các bụi cây tự thụ phấn.
6. Blackcurrant
Blackcurrant rất thích hợp cho nước sốt và sorbet! Những loại quả này được trồng trên cây bụi lâu năm cứng đến tận vùng 2. Do đó, blackcurrant là một trong số ít các loại cây bụi mọng có thể mọc ở các vùng trồng lạnh hơn. Một khi nó được thành lập, nó sẽ sản xuất nhiều pound trái cây mỗi năm. Nó có thể được nhân giống bằng cách cắt gỗ cứng cũng như rễ trần hoặc cây trồng trong chậu.
7. Quả mâm xôi
Huckleberries mọc hoang ở nhiều vùng của Bắc Mỹ. Chúng là những cây bụi lâu năm vẫn thường xanh quanh năm, cao tới 3 feet khi được trồng dưới ánh nắng đầy đủ. Tuy nhiên, nếu bạn trồng chúng trong bóng râm, bạn sẽ được thưởng bằng những cây lớn hơn nữa - chúng có thể
đạt mười feet trở lên!
Giống như việt quất, huckleberries cũng ưa đất chua. Chúng có thể được trồng từ hạt hoặc từ hom.
8. Quả mâm xôi
Rượu vang có liên quan chặt chẽ với quả mâm xôi. Trên thực tế, các loại cây thường bị nhầm lẫn với nhau và hương vị cũng khá giống nhau. Như bạn có thể mong đợi từ cái tên, quả việt quất cũng tạo ra rượu ngon!
Những loài thực vật này được tìm thấy trên khắp các vùng phía đông của Hoa Kỳ. Ngoài sản xuất rượu vang, quả việt quất hoàn toàn thích hợp để làm bánh nướng, siro, rượu vang và các sản phẩm khác. Cây bụi lâu năm này có thể phát triển cao tới 9 feet trong các khu vực từ 4 đến 8.
9. Quả cơm cháy
Quả cơm cháy làm rượu vang, si rô và mứt hiện tượng. Ngay cả khi bạn chưa bao giờ quyết định thu hoạch quả từ những bụi cây cơm cháy của mình, thì bạn cũng sẽ thích trồng những loại cây này, chúng tạo ra những bông hoa xinh xắn với hương thơm thậm chí còn thú vị hơn.
Bụi cây này tốt nhất là phát triển trong ánh nắng đầy đủ, lý tưởng nhất là nhân giống từ vết cắt. Tuy nhiên, bạn cũng có thể đào những chồi hút và trồng lại chúng.
10. Quả mâm xôi
Quả mâm xôi có liên quan đến quả mâm xôi, như bạn có thể biết, và rất dễ trồng. Giống như quả mâm xôi, bạn có thể mua quả mâm xôi ở dạng không gai và có gai. Chúng có khả năng bảo dưỡng thấp và năng suất rất cao, mặc dù bạn có thể gặp khó khăn khi không cho những con chim đói vào cao điểm của mùa thu hoạch.
Bạn sẽ phải kiên nhẫn một chút khi bạn mới bắt đầu thiết lập nhà máy của mình. Những cây mía mất một hoặc hai năm để bắt đầu kết trái. Tuy nhiên, một khi họ làm vậy, bạn sẽ có đầy đủ bàn tay của mình để thu hoạch!
11. Quả dâu tây
Quả dâu tây cứng từ vùng 6 đến 0 và giống như một loại quả lai của nhiều loại quả mà chúng tôi đã nói với bạn ở trên - bao gồm cả quả mâm xôi và quả mâm xôi. Chúng tạo ra những quả mọng lớn màu tím và trông giống như quả mâm xôi đen. Chúng được thu hoạch tốt nhất vào tháng Tám.
12. Anh đào mặt đất
Còn được gọi là cà chua vỏ hoặc quả lý gai, những loại cây thấp này tương tự như cà chua và là một phần của họ cây cảnh đêm. Chúng có thể được trồng ở vùng 4 hoặc ấm hơn và tốt nhất nên bắt đầu làm hạt giống trong nhà, khoảng sáu tuần trước khi đợt sương giá cuối cùng.
13. Aronia Berries
Quả mọng Aronia có thể là loại quả bạn chưa bao giờ nghe đến, nhưng dù sao, bụi Aronia berry là một trong những loại quả dễ trồng nhất. Cây tạo ra các chồi có thể được trồng như cây mới. Chúng tạo ra màu sắc tuyệt đẹp vào mùa thu và không bị nhiễm bệnh và sâu bệnh trong suốt cả năm. Chúng cứng cáp ở vùng 3 đến vùng 8 và thực sự ngọt hơn nhiều sau khi sương giá.
14. Serviceberry
Còn được gọi là quả việt quất, serviceberry là một loại cây bụi bản địa được tìm thấy trên khắp Hoa Kỳ. Nó có khả năng kháng hươu và phát triển tốt trong bóng râm, là một lựa chọn tốt cho những người làm vườn có mảnh đất râm mát hơn.
15. Wonderberry
Những bụi cây Wonderberry tạo ra những quả mọng nhỏ màu xanh đen rất ngon để ăn vặt cũng như làm bánh. Bạn sẽ muốn nhiều hơn một cây cho năng suất cao vì những quả mọng này rất nhỏ! Ngoài ra, cây wonderberries có khả năng bảo dưỡng thấp, đòi hỏi ít hơn đất màu mỡ, được tưới nước tốt.
16. Dâu tằm
Những bụi dâu tằm đôi khi được tìm thấy trong tự nhiên nhưng bạn cũng có thể mua những bụi dâu để bán. Những loại cây này thích được trồng ở đất màu mỡ, thoát nước tốt. Chúng thu hút các loài chim, có nghĩa là bạn sẽ muốn lấy quả ngay khi chúng vừa chín!
17. Lingonberry
Lingonberries có nhiều tên gọi, bao gồm cả quả việt quất và quả dâu tây. Những bụi cây này phát triển tốt nhất trong ánh nắng đầy đủ hoặc bóng râm một phần. Chúng thích đất ẩm, màu mỡ với độ pH khoảng 5 và có thể được trồng kết hợp với một số loại bụi cây việt quất.
18. Quả nam việt quất
Nam việt quất không khó trồng tại nhà - miễn là bạn có môi trường thích hợp. Để trồng nam việt quất, bạn sẽ cần đất chua và nhiều than bùn cùng với nhiều nước ngọt. Thông thường, nam việt quất được trồng ở khu vực ao hồ hoặc đầm lầy, nhưng nếu bạn có luống cao và có thể trang bị hệ thống tưới nhỏ giọt ổn định, bạn cũng có thể trồng chúng.
19. Dewberry
Dewberries có thể dễ dàng trồng từ cây rễ trần. Những cây lâu năm cứng cáp này có khả năng phục hồi trong các vùng từ 3 đến 8, là sự bổ sung hoàn hảo cho thạch, bánh nướng và mứt.
20. Thimbleberry
Nhiều người quên mất cây thimbleberry vì nó không phải là loại cây cứng cáp ở tất cả các vùng trồng trọt. Tuy nhiên, trong bóng râm một phần và nhiệt độ mát hơn, bàn chải quả mọng này phát triển dễ dàng. Nó tạo ra những quả lớn trông giống như quả mâm xôi, ra hoa và chỉ mang quả vào năm thứ hai của sự tăng trưởng và sau đó.
Chọn đúng loại Berry Bush cho khu vườn của bạn
Trồng các bụi cây mọng rất dễ dàng. Bạn sẽ muốn mua cây rễ trần hoặc bạn có thể nhân giống cây của mình từ cành giâm hoặc bằng cách cấy ghép. Bạn cũng có thể tiết kiệm hạt giống và trồng cây của riêng bạn từ đầu, nhưng điều này có thể hơi khó thực hiện.
Một mẹo? Nếu bạn đang mua cây rễ trần, hãy cân nhắc mua chúng vào mùa đông. Điều này rẻ hơn nhiều so với việc mua chậu cây sau đó vào những tháng mùa xuân và mùa hè! Ngoài ra, bạn sẽ có thể bắt đầu thuận lợi trong mùa trồng trọt của mình.